Рецепт тушеные овощи с фасолью (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеные овощи с фасолью (копия)

Картофель (Жарка) 300 г
Морковь (Жарка) 75 г
Кабачок (Жарка) 750 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Фасоль стручковая. Консервы 400 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0 г
Чеснок (Припускание) 0 г
Укроп 0 г
Петрушка свежая (Припускание) 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный горошек 1 г
Подсолнечное масло 30 г
Кукуруза, консервы 50 г
Способ приготовления

Картофель, морковь и репчатый лук очистить и порезать кусочками. Обжарить все вместе в глубокой сковороде на растительном масле. Молодые кабачки порезать небольшими кубиками, добавить к овощам и обжарить вместе с ними. Добавить в сковороду фасоль вместе с томатом.Все перемешать, уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить тушиться до готовности всех овощей.В конце тушения добавить измельченную зелень и перемешать.Выключить огонь и оставить готовые овощи настояться под крышкой в течении 15-20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеные овощи с фасолью (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.7% 2074 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.8% 2772 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.1% 1000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.8% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 22.6% 711 г
бета Каротин 0.76 мг 5 мг 15.2% 24.4% 658 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.2% 3913 г
Витамин В4, холин 8.95 мг 500 мг 1.8% 2.9% 5587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 5.6% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 10.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.412 мкг 400 мкг 2.1% 3.4% 4755 г
Витамин C, аскорбиновая 8.82 мг 90 мг 9.8% 15.7% 1020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.252 мг 15 мг 8.3% 13.3% 1198 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15015 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 7.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.053 мг 20 мг 5.3% 8.5% 1899 г
Ниацин 0.777 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.11 мг 2500 мг 12.2% 19.6% 822 г
Кальций, Ca 28.18 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3549 г
Кремний, Si 29.095 мг 30 мг 97% 155.7% 103 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 6.9% 2335 г
Натрий, Na 290.19 мг 1300 мг 22.3% 35.8% 448 г
Сера, S 15.39 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6498 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 7.1% 2286 г
Хлор, Cl 433.23 мг 2300 мг 18.8% 30.2% 531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.8 мкг ~
Бор, B 58.6 мкг ~
Ванадий, V 37.46 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 6.7% 2400 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9554 г
Кобальт, Co 2.205 мкг 10 мкг 22.1% 35.5% 454 г
Литий, Li 15.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.1432 мг 2 мг 7.2% 11.6% 1397 г
Медь, Cu 75.06 мкг 1000 мкг 7.5% 12% 1332 г
Молибден, Mo 5.055 мкг 70 мкг 7.2% 11.6% 1385 г
Никель, Ni 1.983 мкг ~
Рубидий, Rb 123.1 мкг ~
Селен, Se 0.661 мкг 55 мкг 1.2% 1.9% 8321 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 13.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29176 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 9% 1792 г
Цинк, Zn 0.3506 мг 12 мг 2.9% 4.7% 3423 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 51.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.073 мг ~
бета Ситостерол 4.777 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.571 г от 11.2 до 20.6 г 14% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность тушеные овощи с фасолью (копия) составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ С ФАСОЛЬЮ (КОПИЯ)

тушеные овощи с фасолью (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,2 %, калием - 12,2 %, кремнием - 97 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен тушеные овощи с фасолью (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеные овощи с фасолью (копия), калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеные овощи с фасолью (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы