Рецепт БЛИНЧИК из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БЛИНЧИК из кабачка

Морковь 100 г
Кабачок 100 г
Яйцо куриное 100 г
Лук репчатый 20 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БЛИНЧИК из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.6% 1617 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.8% 1556 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.2% 4294 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9% 1538 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 686.4 мкг 900 мкг 76.3% 105.2% 131 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 3.664 мг 5 мг 73.3% 101.1% 136 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 12.8% 1078 г
Витамин В4, холин 82.68 мг 500 мг 16.5% 22.8% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 14.5% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 9.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 9.727 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4112 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 7.3% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 10.6% 1291 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 9.2% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 3.3% 4225 г
Витамин Н, биотин 6.479 мкг 50 мкг 13% 17.9% 772 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 6.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.7515 мг 20 мг 8.8% 12.1% 1142 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.64 мг 2500 мг 7.7% 10.6% 1291 г
Кальций, Ca 36.73 мг 1000 мг 3.7% 5.1% 2723 г
Кремний, Si 17.047 мг 30 мг 56.8% 78.3% 176 г
Магний, Mg 19.64 мг 400 мг 4.9% 6.8% 2037 г
Натрий, Na 48.33 мг 1300 мг 3.7% 5.1% 2690 г
Сера, S 61.02 мг 1000 мг 6.1% 8.4% 1639 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 14.6% 941 г
Хлор, Cl 68.79 мг 2300 мг 3% 4.1% 3344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.8 мкг ~
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 32 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 9.1% 1519 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 7.4% 1866 г
Кобальт, Co 4.545 мкг 10 мкг 45.5% 62.8% 220 г
Литий, Li 1.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.1424 мг 2 мг 7.1% 9.8% 1404 г
Медь, Cu 72.42 мкг 1000 мкг 7.2% 9.9% 1381 г
Молибден, Mo 9.436 мкг 70 мкг 13.5% 18.6% 742 г
Никель, Ni 2.848 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 9.855 мкг 55 мкг 17.9% 24.7% 558 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Фтор, F 36.79 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10873 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 10.3% 1340 г
Цинк, Zn 0.6159 мг 12 мг 5.1% 7% 1948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.506 г min 16.8 г 9% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность БЛИНЧИК из кабачка составляет 72,5 кКал.

  • Порция = 110 гр (79.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИК ИЗ КАБАЧКА

БЛИНЧИК из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,3 %, бэта-каротином - 73,3 %, холином - 16,5 %, витамином H - 13 %, кремнием - 56,8 %, кобальтом - 45,5 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен БЛИНЧИК из кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БЛИНЧИК из кабачка, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БЛИНЧИК из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы