Рецепт Омлет 28.09.23.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 28.09.23.

Яичный белок куриный (Жарка) 121 г
Яичный желток куриный (Жарка) 19 г
Вода 25 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 4 г
Баклажан (Жарка) 117 г
Отварная куринная грудка. 81 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 28.09.23.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 19.5% 598 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.1% 1931 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.1% 2841 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 9.9% 1181 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 17.4% 672 г
Витамин В4, холин 85.38 мг 500 мг 17.1% 20% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 16.1% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 14.1% 830 г
Витамин В9, фолаты 5.88 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6803 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 13.2% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.6% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 5% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6356 г
Витамин Н, биотин 9.421 мкг 50 мкг 18.8% 21.9% 531 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.3018 мг 20 мг 26.5% 30.9% 377 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.05 мг 2500 мг 7.7% 9% 1302 г
Кальций, Ca 19.59 мг 1000 мг 2% 2.3% 5105 г
Кремний, Si 5.064 мг 30 мг 16.9% 19.7% 592 г
Магний, Mg 29.58 мг 400 мг 7.4% 8.6% 1352 г
Натрий, Na 110.51 мг 1300 мг 8.5% 9.9% 1176 г
Сера, S 147.66 мг 1000 мг 14.8% 17.3% 677 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 13.7% 855 г
Хлор, Cl 164.53 мг 2300 мг 7.2% 8.4% 1398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.3 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 6.1% 1925 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 4.9% 2358 г
Кобальт, Co 6.161 мкг 10 мкг 61.6% 71.9% 162 г
Литий, Li 11.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 5.5% 2130 г
Медь, Cu 99.03 мкг 1000 мкг 9.9% 11.6% 1010 г
Молибден, Mo 4.09 мкг 70 мкг 5.8% 6.8% 1711 г
Никель, Ni 0.069 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 10.151 мкг 55 мкг 18.5% 21.6% 542 г
Фтор, F 55.33 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7229 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 11% 1062 г
Цинк, Zn 1.0941 мг 12 мг 9.1% 10.6% 1097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г min 16.8 г 4.9% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет 28.09.23. составляет 85,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.7 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 28.09.23.

Омлет 28.09.23. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, холином - 17,1 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином H - 18,8 %, витамином PP - 26,5 %, кремнием - 16,9 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 61,6 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Омлет 28.09.23.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 28.09.23., калорийность 85,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 28.09.23., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы