Рецепт Перец фаршированный сентябрь 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный сентябрь 23

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 88 г
Лук репчатый (Запекание) 47 г
Морковь 54 г
Куриный фарш 246 г
масло нерафинированое 28 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 276 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный сентябрь 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.2% 844 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9% 675 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.8% 1622 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.5% 1111 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.2 мкг 900 мкг 32.5% 19.8% 308 г
бета Каротин 1.732 мг 5 мг 34.6% 21% 289 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.9% 1233 г
Витамин В4, холин 39.23 мг 500 мг 7.8% 4.7% 1275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 6.7% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.368 мг 2 мг 18.4% 11.2% 543 г
Витамин В9, фолаты 4.199 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9526 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 4.7% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 28.65 мг 90 мг 31.8% 19.3% 314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.039 мг 15 мг 26.9% 16.4% 371 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.618 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8091 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.1524 мг 20 мг 15.8% 9.6% 634 г
Ниацин 0.511 мг ~
Бетаин 3.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.4 мг 2500 мг 12.9% 7.8% 778 г
Кальций, Ca 13.06 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7657 г
Кремний, Si 12.391 мг 30 мг 41.3% 25.1% 242 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1876 г
Натрий, Na 224.15 мг 1300 мг 17.2% 10.5% 580 г
Сера, S 88.63 мг 1000 мг 8.9% 5.4% 1128 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 8% 758 г
Хлор, Cl 310.58 мг 2300 мг 13.5% 8.2% 741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.8 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 23.67 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2219 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Кобальт, Co 1.936 мкг 10 мкг 19.4% 11.8% 517 г
Литий, Li 1.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.2279 мг 2 мг 11.4% 6.9% 878 г
Медь, Cu 119.02 мкг 1000 мкг 11.9% 7.2% 840 г
Молибден, Mo 2.706 мкг 70 мкг 3.9% 2.4% 2587 г
Никель, Ni 1.014 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 6.202 мкг 55 мкг 11.3% 6.9% 887 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 14.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27009 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 3.6% 1684 г
Цинк, Zn 1.0947 мг 12 мг 9.1% 5.5% 1096 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.298 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.768 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.192 г min 16.8 г 19% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.304 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.188 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный сентябрь 23 составляет 164,5 кКал.

  • Порция = 85 гр (139.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ СЕНТЯБРЬ 23

Перец фаршированный сентябрь 23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,5 %, бэта-каротином - 34,6 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 18,4 %, витамином C - 31,8 %, витамином E - 26,9 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 12,9 %, кремнием - 41,3 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 11,4 %, медью - 11,9 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Перец фаршированный сентябрь 23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный сентябрь 23, калорийность 164,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный сентябрь 23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты