Рецепт Филе с ветчиной и сыром Табрис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с ветчиной и сыром Табрис

Куриная грудка (филе) (Жарка) 40 г
Сыр Творожный с Зеленью [Bonfrais] 15 г
Меланж 8 г
Панировочные сухари 10 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 10 г
Ветчина особая 15 г
Перец сладкий красный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с ветчиной и сыром Табрис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 12.6% 458 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.4% 691 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.1% 2808 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3470 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 3% 1931 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 6.8% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.9% 1176 г
Витамин В4, холин 36.66 мг 500 мг 7.3% 4.2% 1364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 7.9% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 7.5% 775 г
Витамин В9, фолаты 19.296 мкг 400 мкг 4.8% 2.8% 2073 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 7.4% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 3.2% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4630 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6250 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 1.616 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3094 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.6154 мг 20 мг 23.1% 13.4% 433 г
Ниацин 4.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.33 мг 2500 мг 7% 4.1% 1434 г
Кальций, Ca 79.44 мг 1000 мг 7.9% 4.6% 1259 г
Кремний, Si 0.44 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Магний, Mg 38.13 мг 400 мг 9.5% 5.5% 1049 г
Натрий, Na 294.05 мг 1300 мг 22.6% 13.1% 442 г
Сера, S 159 мг 1000 мг 15.9% 9.2% 629 г
Фосфор, P 150.4 мг 800 мг 18.8% 10.9% 532 г
Хлор, Cl 36.27 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6341 г
Микроэлементы
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.421 мг 18 мг 7.9% 4.6% 1267 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1% 6024 г
Кобальт, Co 3.992 мкг 10 мкг 39.9% 23.1% 251 г
Литий, Li 1.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1878 г
Медь, Cu 64.33 мкг 1000 мкг 6.4% 3.7% 1554 г
Молибден, Mo 3.924 мкг 70 мкг 5.6% 3.2% 1784 г
Никель, Ni 0.1 мкг ~
Селен, Se 13.426 мкг 55 мкг 24.4% 14.1% 410 г
Фтор, F 44.06 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9079 г
Хром, Cr 8.04 мкг 50 мкг 16.1% 9.3% 622 г
Цинк, Zn 1.0074 мг 12 мг 8.4% 4.9% 1191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.835 г ~
Валин 0.713 г ~
Гистидин* 0.609 г ~
Изолейцин 0.621 г ~
Лейцин 1.072 г ~
Лизин 1.197 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.586 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.786 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.639 г ~
Аспарагиновая кислота 1.016 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.99 г ~
Пролин 0.776 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.761 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.899 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Филе с ветчиной и сыром Табрис составляет 172,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.5 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ ТАБРИС

Филе с ветчиной и сыром Табрис богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином PP - 23,1 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 39,9 %, селеном - 24,4 %, хромом - 16,1 %

Чем полезен Филе с ветчиной и сыром Табрис

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с ветчиной и сыром Табрис, калорийность 172,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с ветчиной и сыром Табрис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы