Рецепт Суп из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из кабачков

Лук репчатый 500 г
Картофель 900 г
Кабачок 1500 г
Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D 1600 г
Морковь 60 г
Соль поваренная пищевая 32 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.8% 3800 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9% 1647 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.7% 3129 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.6% 1538 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.5% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 5.3% 2761 г
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 5.8% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 10.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 9.3% 1593 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 4.6% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 10.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 8.31 мкг 400 мкг 2.1% 3.1% 4813 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 21.9% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 11.45 мг 90 мг 12.7% 18.8% 786 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 7.1% 2083 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.48 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.191 мг 15 мг 7.9% 11.7% 1259 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17007 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8125 мг 20 мг 4.1% 6.1% 2462 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290 мг 2500 мг 11.6% 17.1% 862 г
Кальций, Ca 64.7 мг 1000 мг 6.5% 9.6% 1546 г
Кремний, Si 23.5 мг 30 мг 78.3% 115.7% 128 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 6.5% 2292 г
Натрий, Na 327.17 мг 1300 мг 25.2% 37.2% 397 г
Сера, S 28.29 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3535 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 7.2% 2046 г
Хлор, Cl 494.64 мг 2300 мг 21.5% 31.8% 465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.4 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 37.34 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 5.5% 2687 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9494 г
Кобальт, Co 2.313 мкг 10 мкг 23.1% 34.1% 432 г
Литий, Li 17.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 8.4% 1742 г
Медь, Cu 95.54 мкг 1000 мкг 9.6% 14.2% 1047 г
Молибден, Mo 3.955 мкг 70 мкг 5.7% 8.4% 1770 г
Никель, Ni 2.003 мкг ~
Рубидий, Rb 180.7 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27500 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 13.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30488 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 8.6% 1736 г
Цинк, Zn 0.2918 мг 12 мг 2.4% 3.5% 4112 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 47.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.789 г min 16.8 г 4.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.047 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 27%
18:2 Линолевая (ud) 1.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп из кабачков составляет 67,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (169.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КАБАЧКОВ

Суп из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,8 %, витамином C - 12,7 %, калием - 11,6 %, кремнием - 78,3 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Суп из кабачков

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из кабачков, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги