Рецепт Яйца маринованные (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца маринованные (копия)

Яйцо куриное (Варка) 13 С2
Вода водопроводная, городская 1000 г
Лук репчатый (Припускание) 70 г
Свекла (Варка без слива) 70 г
Перец чили, серрано 11 г
Базилик, свежий 11 г
Чеснок (Припускание) 20 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Уксус столовый 9% 55 г
Перец душистый, молотый 1 tsp
Перец черный, молотый или горошек 1 tsp
Кориандр, семена 1 tsp
Горчица, семя 2 г
Укроп, семена 1 tsp
Лавровый лист 1 tsp, crumbled
Способ приготовления

Https://kylinariya.ru/marinovannye-yaytsa/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца маринованные (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9.9% 1854 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.5% 1600 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.1% 15643 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.7% 5000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.1% 2557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 16.1% 1131 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 0.128 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.5% 11905 г
бета Криптоксантин 0.572 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.569 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 13.9% 1324 г
Витамин В4, холин 75.59 мг 500 мг 15.1% 27.6% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 14.8% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.394 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 11786 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 9.5% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 1.6% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 12.1% 1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 2.6% 7353 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 6.059 мкг 50 мкг 12.1% 22.1% 825 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.1536 мг 20 мг 5.8% 10.6% 1734 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.62 мг 2500 мг 2.9% 5.3% 3396 г
Кальций, Ca 32.56 мг 1000 мг 3.3% 6% 3071 г
Кремний, Si 2.112 мг 30 мг 7% 12.8% 1420 г
Магний, Mg 7.98 мг 400 мг 2% 3.7% 5013 г
Натрий, Na 487.51 мг 1300 мг 37.5% 68.6% 267 г
Сера, S 58.87 мг 1000 мг 5.9% 10.8% 1699 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 15% 1221 г
Хлор, Cl 733.17 мг 2300 мг 31.9% 58.3% 314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 10.2% 1791 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 7.7% 2373 г
Кобальт, Co 3.525 мкг 10 мкг 35.3% 64.5% 284 г
Литий, Li 1.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 7.1% 2554 г
Медь, Cu 50.83 мкг 1000 мкг 5.1% 9.3% 1967 г
Молибден, Mo 3.555 мкг 70 мкг 5.1% 9.3% 1969 г
Никель, Ni 0.627 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 9.386 мкг 55 мкг 17.1% 31.3% 586 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 64.6 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6192 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 7.9% 2304 г
Цинк, Zn 0.421 мг 12 мг 3.5% 6.4% 2850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.411 мг ~
Кампестерол 0.013 мг ~
бета Ситостерол 0.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.532 г min 16.8 г 9.1% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.254 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Яйца маринованные (копия) составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА МАРИНОВАННЫЕ (КОПИЯ)

Яйца маринованные (копия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином H - 12,1 %, хлором - 31,9 %, кобальтом - 35,3 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Яйца маринованные (копия)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца маринованные (копия), калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца маринованные (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги