Рецепт Тыквенный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный кекс

Рисовая мука, белая	160 г
Овсяная мука (Запекание)	90 г
Кокосовая стружка, подслащенная	45 г
Тростниковый Сахар [Мистраль]	80 г
Семена Чиа [Продуктовая Аптека]	20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	7 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Тыквенное пюре по 1-212	240 г
Рисово-Кокосовое Молоко [The Bridge]	240 г
Оливковое масло	60 г
Сироп Топинамбура [Терра]	40 г
Сок Лимона [Iberica]	12 г
Цедра лимона [Сырье и приправы]	15 г
Ванилин	1 г
Корица, молотая	1 г
Мускатный орех, молотый	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	255.2 ккал	1684 ккал	15.2%	6%	660 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	1.6%	2375 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	7.4%	528 г
Углеводы	36.4 г	219 г	16.6%	6.5%	602 г
Углеводы (общие)	15.6 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	3.1%	1250 г
Вода	48.2 г	2273 г	2.1%	0.8%	4716 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38 мкг	900 мкг	4.2%	1.6%	2368 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.2 мг	5 мг	4%	1.6%	2500 г
бета Криптоксантин	0.328 мкг	~
Ликопин	0.015 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.222 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	1.5%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	0.7%	5455 г
Витамин В4, холин	1.86 мг	500 мг	0.4%	0.2%	26882 г
Витамин В5, пантотеновая	0.138 мг	5 мг	2.8%	1.1%	3623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	1.4%	2778 г
Витамин В9, фолаты	1.011 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	39565 г
Витамин C, аскорбиновая	0.61 мг	90 мг	0.7%	0.3%	14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.098 мг	15 мг	7.3%	2.9%	1366 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	1.2%	3243 г
Витамин РР, НЭ	0.9731 мг	20 мг	4.9%	1.9%	2055 г
Ниацин	0.162 мг	~
Бетаин	0.063 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95.75 мг	2500 мг	3.8%	1.5%	2611 г
Кальций, Ca	64.79 мг	1000 мг	6.5%	2.5%	1543 г
Магний, Mg	21.6 мг	400 мг	5.4%	2.1%	1852 г
Натрий, Na	218.33 мг	1300 мг	16.8%	6.6%	595 г
Сера, S	11.17 мг	1000 мг	1.1%	0.4%	8953 г
Фосфор, P	80.5 мг	800 мг	10.1%	4%	994 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.111 мг	18 мг	6.2%	2.4%	1620 г
Марганец, Mn	0.2619 мг	2 мг	13.1%	5.1%	764 г
Медь, Cu	37.64 мкг	1000 мкг	3.8%	1.5%	2657 г
Селен, Se	3.157 мкг	55 мкг	5.7%	2.2%	1742 г
Цинк, Zn	0.1686 мг	12 мг	1.4%	0.5%	7117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.147 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.107 г	~
Валин	0.061 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.042 г	~
Лейцин	0.087 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.026 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.061 г	~
Аспарагиновая кислота	0.104 г	~
Глицин	0.05 г	~
Глутаминовая кислота	0.211 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.06 г	~
Тирозин	0.053 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.89 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.212 мг	~
бета Ситостерол	6.012 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.107 г	~
10:0 Каприновая	0.083 г	~
12:0 Лауриновая	0.622 г	~
14:0 Миристиновая	0.3 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.939 г	~
18:0 Стеариновая	0.192 г	~
20:0 Арахиновая	0.052 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.165 г	min 16.8 г	24.8%	9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.098 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.038 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.062 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.865 г	от 11.2 до 20.6 г	7.7%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.783 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Тыквенный кекс составляет 255,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	255.2 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	10.6 г	-%
	Углеводы	36.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	48.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ КЕКС

Тыквенный кекс богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13,1 %

Чем полезен Тыквенный кекс

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенный кекс, калорийность 255,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный кекс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Малиновый пирог из творога

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Лучшие рационы

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе