Рецепт Пирог с калиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с калиной

Калина (Пассерование)	500 г
Пшеничная мука, второго сорта	260 г
Сахарный Песок [Русский Сахар]	260 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с калиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	322.6 ккал	1684 ккал	19.2%	6%	522 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	1.3%	2303 г
Жиры	15.2 г	56 г	27.1%	8.4%	368 г
Углеводы	44.6 г	219 г	20.4%	6.3%	491 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.6%	5000 г
Вода	34.5 г	2273 г	1.5%	0.5%	6588 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	155.2 мкг	900 мкг	17.2%	5.3%	580 г
Ретинол	0.078 мг	~
бета Каротин	0.458 мг	5 мг	9.2%	2.9%	1092 г
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	2.1%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	1.1%	2857 г
Витамин В4, холин	25.36 мг	500 мг	5.1%	1.6%	1972 г
Витамин В5, пантотеновая	0.34 мг	5 мг	6.8%	2.1%	1471 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	2%	1515 г
Витамин В9, фолаты	19.887 мкг	400 мкг	5%	1.5%	2011 г
Витамин В12, кобаламин	0.033 мкг	3 мкг	1.1%	0.3%	9091 г
Витамин C, аскорбиновая	29.13 мг	90 мг	32.4%	10%	309 г
Витамин D, кальциферол	0.252 мкг	10 мкг	2.5%	0.8%	3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.522 мг	15 мг	10.1%	3.1%	986 г
Витамин Н, биотин	1.111 мкг	50 мкг	2.2%	0.7%	4500 г
Витамин К, филлохинон	52.7 мкг	120 мкг	43.9%	13.6%	228 г
Витамин РР, НЭ	1.4956 мг	20 мг	7.5%	2.3%	1337 г
Ниацин	1.168 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	120.5 мг	2500 мг	4.8%	1.5%	2075 г
Кальций, Ca	94.1 мг	1000 мг	9.4%	2.9%	1063 г
Кремний, Si	24.049 мг	30 мг	80.2%	24.9%	125 г
Магний, Mg	45.36 мг	400 мг	11.3%	3.5%	882 г
Натрий, Na	31.81 мг	1300 мг	2.4%	0.7%	4087 г
Сера, S	29.98 мг	1000 мг	3%	0.9%	3336 г
Фосфор, P	60.7 мг	800 мг	7.6%	2.4%	1318 г
Хлор, Cl	15.64 мг	2300 мг	0.7%	0.2%	14706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	366.6 мкг	~
Бор, B	174.2 мкг	~
Ванадий, V	36.35 мкг	~
Железо, Fe	1.023 мг	18 мг	5.7%	1.8%	1760 г
Кобальт, Co	0.757 мкг	10 мкг	7.6%	2.4%	1321 г
Литий, Li	1.413 мкг	~
Марганец, Mn	0.6167 мг	2 мг	30.8%	9.5%	324 г
Медь, Cu	104.04 мкг	1000 мкг	10.4%	3.2%	961 г
Молибден, Mo	121.946 мкг	70 мкг	174.2%	54%	57 г
Никель, Ni	12.82 мкг	~
Олово, Sn	3.03 мкг	~
Рубидий, Rb	1.6 мкг	~
Селен, Se	6.194 мкг	55 мкг	11.3%	3.5%	888 г
Стронций, Sr	0.03 мкг	~
Титан, Ti	5.55 мкг	~
Фтор, F	0.56 мкг	4000 мкг			714286 г
Хром, Cr	29.39 мкг	50 мкг	58.8%	18.2%	170 г
Цинк, Zn	0.7354 мг	12 мг	6.1%	1.9%	1632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.948 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аргинин*	0.005 г	~
Валин	0.008 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.015 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аланин	0.007 г	~
Аспарагиновая кислота	0.011 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.028 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.01 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.01 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	9.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.522 г	~
6:0 Капроновая	0.239 г	~
8:0 Каприловая	0.128 г	~
10:0 Каприновая	0.293 г	~
12:0 Лауриновая	0.334 г	~
14:0 Миристиновая	1.542 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.287 г	~
18:0 Стеариновая	1.324 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.283 г	min 16.8 г	25.5%	7.9%
14:1 Миристолеиновая	0.299 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.45 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.497 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.427 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.177 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Пирог с калиной составляет 322,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	322.6 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	15.2 г	-%
	Углеводы	44.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	34.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАЛИНОЙ

Пирог с калиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином C - 32,4 %, витамином K - 43,9 %, кремнием - 80,2 %, магнием - 11,3 %, марганцем - 30,8 %, молибденом - 174,2 %, селеном - 11,3 %, хромом - 58,8 %

Чем полезен Пирог с калиной

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с калиной, калорийность 322,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с калиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Куриный фарш с томатами и базиликом

Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе