Рецепт Тыквенные сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные сырники

Тыква (Жарка) 202 г
Яйцо куриное (Жарка) 61 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 6 г
Творог Обезжиренный 0,5% [Фермерское Подворье] 183 г
Льняная Мука [Компас Здоровья] 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 19% 608 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.2% 2240 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4% 2852 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 15.1% 763 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 11.8% 977 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.8% 2000 г
Витамин В4, холин 38.18 мг 500 мг 7.6% 8.8% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 8.3% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.298 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12129 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 2.2% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 3.5% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 2% 5792 г
Витамин Н, биотин 3.109 мкг 50 мкг 6.2% 7.2% 1608 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7903 мг 20 мг 4% 4.6% 2531 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.42 мг 2500 мг 4.3% 5% 2327 г
Кальций, Ca 19.12 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5230 г
Кремний, Si 12.379 мг 30 мг 41.3% 47.7% 242 г
Магний, Mg 7.78 мг 400 мг 1.9% 2.2% 5141 г
Натрий, Na 21.01 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6188 г
Сера, S 33.71 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2966 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 5.5% 2078 г
Хлор, Cl 30.17 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 37.09 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 3.5% 3364 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5319 г
Кобальт, Co 1.881 мкг 10 мкг 18.8% 21.7% 532 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 1.2% 9662 г
Медь, Cu 92.35 мкг 1000 мкг 9.2% 10.6% 1083 г
Молибден, Mo 2.767 мкг 70 мкг 4% 4.6% 2530 г
Никель, Ni 1.857 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 4.308 мкг 55 мкг 7.8% 9% 1277 г
Фтор, F 43.46 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9204 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.2% 3571 г
Цинк, Zn 0.2679 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные сырники составляет 86,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.5 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ СЫРНИКИ

Тыквенные сырники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, кремнием - 41,3 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Тыквенные сырники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные сырники, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы