Рецепт Пшено каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшено каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.5% 1490 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.8% 3733 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 8.9% 747 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.3% 1250 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3530 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 6.1% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 0.7% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 4% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.7% 1170 г
Витамин В9, фолаты 8.533 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин Н, биотин 2.904 мкг 50 мкг 5.8% 3.9% 1722 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8604 мг 20 мг 9.3% 6.2% 1075 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.84 мг 2500 мг 3.7% 2.5% 2693 г
Кальций, Ca 16.88 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5924 г
Кремний, Si 33.178 мг 30 мг 110.6% 73.5% 90 г
Магний, Mg 37.63 мг 400 мг 9.4% 6.2% 1063 г
Натрий, Na 5.4 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24074 г
Сера, S 34.99 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2858 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 8.5% 780 г
Хлор, Cl 12.12 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 74.8 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 4.4% 1514 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12931 г
Кобальт, Co 3.652 мкг 10 мкг 36.5% 24.3% 274 г
Литий, Li 3.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.411 мг 2 мг 20.6% 13.7% 487 г
Медь, Cu 163.96 мкг 1000 мкг 16.4% 10.9% 610 г
Молибден, Mo 9.92 мкг 70 мкг 14.2% 9.4% 706 г
Никель, Ni 3.872 мкг ~
Олово, Sn 4.31 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 0.998 мкг 55 мкг 1.8% 1.2% 5511 г
Стронций, Sr 53.24 мкг ~
Титан, Ti 8.8 мкг ~
Фтор, F 123.43 мкг 4000 мкг 3.1% 2.1% 3241 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Цинк, Zn 0.7413 мг 12 мг 6.2% 4.1% 1619 г
Цирконий, Zr 4.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.805 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 11.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.132 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.818 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пшено каша составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО КАША

Пшено каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 110,6 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 36,5 %, марганцем - 20,6 %, медью - 16,4 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Пшено каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшено каша, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги