Рецепт Баклажаны жареные бутербродом с чесноком и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажаны жареные бутербродом с чесноком и помидором

Баклажан (Жарка)	100 г
Подсолнечное масло	40 г
Сметана 15% жирности	40 г
Чеснок	10 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Бупербродики, которые можно и на праздник приготовить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны жареные бутербродом с чесноком и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	175.2 ккал	1684 ккал	10.4%	5.9%	961 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	1%	5846 г
Жиры	17.1 г	56 г	30.5%	17.4%	327 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	1.1%	5214 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.1%	1818 г
Вода	74.3 г	2273 г	3.3%	1.9%	3059 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.7 мкг	900 мкг	5.3%	3%	1887 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.198 мг	5 мг	4%	2.3%	2525 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	1.3%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	1.5%	3913 г
Витамин В4, холин	10.28 мг	500 мг	2.1%	1.2%	4864 г
Витамин В5, пантотеновая	0.161 мг	5 мг	3.2%	1.8%	3106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	1.9%	2985 г
Витамин В9, фолаты	4.349 мкг	400 мкг	1.1%	0.6%	9198 г
Витамин В12, кобаламин	0.059 мкг	3 мкг	2%	1.1%	5085 г
Витамин C, аскорбиновая	8.89 мг	90 мг	9.9%	5.7%	1012 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.632 мг	15 мг	44.2%	25.2%	226 г
Витамин Н, биотин	0.538 мкг	50 мкг	1.1%	0.6%	9294 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	2.5%	2353 г
Витамин РР, НЭ	0.632 мг	20 мг	3.2%	1.8%	3165 г
Ниацин	0.435 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.1 мг	2500 мг	7.5%	4.3%	1329 г
Кальций, Ca	29.95 мг	1000 мг	3%	1.7%	3339 г
Кремний, Si	7.716 мг	30 мг	25.7%	14.7%	389 г
Магний, Mg	5.29 мг	400 мг	1.3%	0.7%	7561 г
Натрий, Na	301.75 мг	1300 мг	23.2%	13.2%	431 г
Сера, S	17.33 мг	1000 мг	1.7%	1%	5770 г
Фосфор, P	36.8 мг	800 мг	4.6%	2.6%	2174 г
Хлор, Cl	491.38 мг	2300 мг	21.4%	12.2%	468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	226 мкг	~
Бор, B	62.5 мкг	~
Ванадий, V	0.65 мкг	~
Железо, Fe	0.412 мг	18 мг	2.3%	1.3%	4369 г
Йод, I	2.94 мкг	150 мкг	2%	1.1%	5102 г
Кобальт, Co	3.019 мкг	10 мкг	30.2%	17.2%	331 г
Литий, Li	23.532 мкг	~
Марганец, Mn	0.1235 мг	2 мг	6.2%	3.5%	1619 г
Медь, Cu	94.17 мкг	1000 мкг	9.4%	5.4%	1062 г
Молибден, Mo	6.967 мкг	70 мкг	10%	5.7%	1005 г
Никель, Ni	5.538 мкг	~
Олово, Sn	1.93 мкг	~
Рубидий, Rb	64.1 мкг	~
Селен, Se	0.835 мкг	55 мкг	1.5%	0.9%	6587 г
Стронций, Sr	2.53 мкг	~
Фтор, F	12.88 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	31056 г
Хром, Cr	3.77 мкг	50 мкг	7.5%	4.3%	1326 г
Цинк, Zn	0.2542 мг	12 мг	2.1%	1.2%	4721 г
Цирконий, Zr	1.78 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.268 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.135 г	~
Аргинин*	0.023 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.021 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.041 г	~
Заменимые аминокислоты	0.279 г	~
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.065 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.072 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	9 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	57.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.52 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	29.74 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.922 г	~
18:0 Стеариновая	0.61 г	~
20:0 Арахиновая	0.045 г	~
22:0 Бегеновая	0.104 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.216 г	min 16.8 г	25.1%	14.3%
18:1 Олеиновая (ud)	3.524 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.77 г	от 11.2 до 20.6 г	87.2%	49.8%
18:2 Линолевая (ud)	8.892 г	~

Энергетическая ценность Баклажаны жареные бутербродом с чесноком и помидором составляет 175,2 кКал.

Порция = 269 гр (471.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	175.2 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	17.1 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	74.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ ЖАРЕНЫЕ БУТЕРБРОДОМ С ЧЕСНОКОМ И ПОМИДОРОМ

Баклажаны жареные бутербродом с чесноком и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 44,2 %, кремнием - 25,7 %, хлором - 21,4 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Баклажаны жареные бутербродом с чесноком и помидором

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Баклажаны жареные бутербродом с чесноком и помидором, калорийность 175,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны жареные бутербродом с чесноком и помидором, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Киноа с грибами и шпинатом

// вафли с мягким сыром

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе