Рецепт Мороженное.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженное.

Мороженное Magnum. Cookie. 80 г
Кофе жареный в зернах 10 г
Яблоко 80 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженное.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.5 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.1% 962 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.1% 487 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 4.9% 811 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.6% 1111 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 6.2% 641 г
Витамин В4, холин 42.66 мг 500 мг 8.5% 3.4% 1172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 5.5% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.55 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4188 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 9.2% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 2.8% 1433 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин Н, биотин 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 4.5% 874 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.545 мг 20 мг 12.7% 5% 786 г
Ниацин 1.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 467.2 мг 2500 мг 18.7% 7.4% 535 г
Кальций, Ca 223.75 мг 1000 мг 22.4% 8.9% 447 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Магний, Mg 38.1 мг 400 мг 9.5% 3.8% 1050 г
Натрий, Na 99.9 мг 1300 мг 7.7% 3% 1301 г
Сера, S 54.5 мг 1000 мг 5.5% 2.2% 1835 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 8.5% 466 г
Хлор, Cl 193.3 мг 2300 мг 8.4% 3.3% 1190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.5 мкг ~
Бор, B 98 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 2.9% 1364 г
Йод, I 16.55 мкг 150 мкг 11% 4.4% 906 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 7.1% 556 г
Литий, Li 0.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6826 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 2.6% 1538 г
Молибден, Mo 11.15 мкг 70 мкг 15.9% 6.3% 628 г
Никель, Ni 6.8 мкг ~
Олово, Sn 22.75 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 3.62 мкг 55 мкг 6.6% 2.6% 1519 г
Стронций, Sr 31.11 мкг ~
Фтор, F 38.2 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10471 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 4% 980 г
Цинк, Zn 0.76 мг 12 мг 6.3% 2.5% 1579 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%

Энергетическая ценность Мороженное. составляет 252,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (505 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕННОЕ.

Мороженное. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,6 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 18,7 %, кальцием - 22,4 %, фосфором - 21,5 %, йодом - 11 %, кобальтом - 18 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен Мороженное.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженное., калорийность 252,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженное., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги