Рецепт Твороженный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Твороженный кекс

Яйцо куриное 50 г
Овсяная крупа 20 г
Овсяная мука 30 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 12.5% 437 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.7% 1167 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.4% 1251 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3995 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 4.2% 1286 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 5.1% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 7.9% 690 г
Витамин В4, холин 93.65 мг 500 мг 18.7% 10.2% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 5.7% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 24.65 мкг 400 мкг 6.2% 3.4% 1623 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 14.3% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 3% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2% 2752 г
Витамин Н, биотин 10.85 мкг 50 мкг 21.7% 11.8% 461 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.975 мг 20 мг 19.9% 10.8% 503 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.7 мг 2500 мг 6.9% 3.8% 1456 г
Кальций, Ca 88.55 мг 1000 мг 8.9% 4.8% 1129 г
Кремний, Si 4.3 мг 30 мг 14.3% 7.8% 698 г
Магний, Mg 43.1 мг 400 мг 10.8% 5.9% 928 г
Натрий, Na 62.15 мг 1300 мг 4.8% 2.6% 2092 г
Сера, S 162.1 мг 1000 мг 16.2% 8.8% 617 г
Фосфор, P 229.9 мг 800 мг 28.7% 15.6% 348 г
Хлор, Cl 103.5 мг 2300 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Железо, Fe 1.705 мг 18 мг 9.5% 5.2% 1056 г
Йод, I 9.95 мкг 150 мкг 6.6% 3.6% 1508 г
Кобальт, Co 4.17 мкг 10 мкг 41.7% 22.7% 240 г
Марганец, Mn 0.5163 мг 2 мг 25.8% 14% 387 г
Медь, Cu 100.75 мкг 1000 мкг 10.1% 5.5% 993 г
Молибден, Mo 9.22 мкг 70 мкг 13.2% 7.2% 759 г
Никель, Ni 4.83 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 25.565 мкг 55 мкг 46.5% 25.3% 215 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 38.15 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10485 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.7275 мг 12 мг 6.1% 3.3% 1649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.84 г ~
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.74 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.695 г ~
Лейцин 1.273 г ~
Лизин 0.997 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.592 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.684 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.315 г ~
Заменимые аминокислоты 5.135 г ~
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.906 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 2.407 г ~
Пролин 1.194 г ~
Серин 0.71 г ~
Тирозин 0.631 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.445 г min 16.8 г 8.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Твороженный кекс составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.8 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖЕННЫЙ КЕКС

Твороженный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, холином - 18,7 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином H - 21,7 %, витамином PP - 19,9 %, кремнием - 14,3 %, фосфором - 28,7 %, кобальтом - 41,7 %, марганцем - 25,8 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 46,5 %

Чем полезен Твороженный кекс

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Твороженный кекс, калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Твороженный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги