Рецепт ПП-Хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП-Хачапури

Творог Обезжиренный [Lanita] 100 г
Рисовая Мука [Гарнец] 31 г
Яичный белок куриный 38 г
Яичный желток куриный 24 г
Сыр Полутвердый Голландский [ВкусВилл] 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП-Хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 11.9% 415 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.1% 691 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.3% 1500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3846 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 6.2% 791 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.2% 1176 г
Витамин В4, холин 106.06 мг 500 мг 21.2% 10.4% 471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 5.3% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.971 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13463 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 3.9% 1266 г
Витамин D, кальциферол 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 4.7% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин Н, биотин 8.256 мкг 50 мкг 16.5% 8.1% 606 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0769 мг 20 мг 5.4% 2.7% 1857 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.5 мг 2500 мг 1.8% 0.9% 5495 г
Кальций, Ca 18.69 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5350 г
Магний, Mg 3.6 мг 400 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Натрий, Na 43.11 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3016 г
Сера, S 57.36 мг 1000 мг 5.7% 2.8% 1743 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 4.4% 1111 г
Хлор, Cl 51.49 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4467 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2108 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.8% 2762 г
Кобальт, Co 3.026 мкг 10 мкг 30.3% 14.9% 330 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Медь, Cu 27.24 мкг 1000 мкг 2.7% 1.3% 3671 г
Молибден, Mo 2.256 мкг 70 мкг 3.2% 1.6% 3103 г
Селен, Se 10.79 мкг 55 мкг 19.6% 9.7% 510 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Цинк, Zn 0.4278 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2805 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.445 г min 16.8 г 8.6% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.3%

Энергетическая ценность ПП-Хачапури составляет 203,1 кКал.

  • Порция = 195 гр (396 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.1 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП-ХАЧАПУРИ

ПП-Хачапури богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 21,2 %, витамином H - 16,5 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен ПП-Хачапури

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП-Хачапури, калорийность 203,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП-Хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги