Рецепт Фаршированный кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированный кабачок

Кабачок (Варка без слива) 712 г
Фарш Домашний [Ариант] 188 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Сметана 20% жирности 150 г
Аджика 15 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Мука [Макфа] 55 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.1% 4222 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.9% 1436 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.1% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6.7% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 3.6% 4762 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.5% 10588 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.9% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.005 мкг 400 мкг 1% 1.7% 9988 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.7% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 4.4% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.9% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.439 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11390 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2555 мг 20 мг 1.3% 2.2% 7828 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.24 мг 2500 мг 3.7% 6.3% 2710 г
Кальций, Ca 16.47 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6072 г
Кремний, Si 6.047 мг 30 мг 20.2% 34.5% 496 г
Магний, Mg 4.49 мг 400 мг 1.1% 1.9% 8909 г
Натрий, Na 274.02 мг 1300 мг 21.1% 36% 474 г
Сера, S 5.3 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 18868 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 2.2% 7921 г
Хлор, Cl 424.53 мг 2300 мг 18.5% 31.6% 542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 1.9% 9424 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21429 г
Кобальт, Co 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 10.9% 1553 г
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 2.6% 6645 г
Медь, Cu 21.41 мкг 1000 мкг 2.1% 3.6% 4671 г
Молибден, Mo 2.411 мкг 70 мкг 3.4% 5.8% 2903 г
Никель, Ni 0.326 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 49.22 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8127 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13514 г
Цинк, Zn 0.1279 мг 12 мг 1.1% 1.9% 9382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%

Энергетическая ценность Фаршированный кабачок составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ КАБАЧОК

Фаршированный кабачок богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,2 %, хлором - 18,5 %

Чем полезен Фаршированный кабачок

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированный кабачок, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги