Рецепт Гречка в мультиварке с желудочками 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка в мультиварке с желудочками 2023

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 400 г
Морковь (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Желудок куриный (Тушение) 650 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка в мультиварке с желудочками 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.7% 962 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.3% 1931 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.1% 2009 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.8% 870 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2971 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.1 мкг 900 мкг 14.6% 15% 686 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 15% 683 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.7% 1818 г
Витамин В4, холин 10.24 мг 500 мг 2% 2.1% 4883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 5.1% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.915 мкг 400 мкг 1% 1% 10217 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 10.9% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 3.8% 2737 г
Витамин Н, биотин 1.815 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2755 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.4597 мг 20 мг 17.3% 17.8% 578 г
Ниацин 1.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.92 мг 2500 мг 6.7% 6.9% 1498 г
Кальций, Ca 13.61 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7348 г
Кремний, Si 15.707 мг 30 мг 52.4% 53.9% 191 г
Магний, Mg 42.39 мг 400 мг 10.6% 10.9% 944 г
Натрий, Na 191.86 мг 1300 мг 14.8% 15.2% 678 г
Сера, S 67.17 мг 1000 мг 6.7% 6.9% 1489 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 11% 938 г
Хлор, Cl 271.21 мг 2300 мг 11.8% 12.1% 848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 83.7 мкг ~
Ванадий, V 35.08 мкг ~
Железо, Fe 2.971 мг 18 мг 16.5% 17% 606 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Кобальт, Co 3.149 мкг 10 мкг 31.5% 32.4% 318 г
Литий, Li 1.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.3087 мг 2 мг 15.4% 15.8% 648 г
Медь, Cu 146.36 мкг 1000 мкг 14.6% 15% 683 г
Молибден, Mo 10.111 мкг 70 мкг 14.4% 14.8% 692 г
Никель, Ni 2.267 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 6.097 мкг 55 мкг 11.1% 11.4% 902 г
Стронций, Sr 52.86 мкг ~
Титан, Ti 5.68 мкг ~
Фтор, F 52.49 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7620 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 7.4% 1385 г
Цинк, Zn 1.3586 мг 12 мг 11.3% 11.6% 883 г
Цирконий, Zr 6.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Гидроксипролин 0.119 г ~
Глицин 0.695 г ~
Глутаминовая кислота 1.446 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.954 г min 16.8 г 5.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.859 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Гречка в мультиварке с желудочками 2023 составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА В МУЛЬТИВАРКЕ С ЖЕЛУДОЧКАМИ 2023

Гречка в мультиварке с желудочками 2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином PP - 17,3 %, кремнием - 52,4 %, хлором - 11,8 %, железом - 16,5 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 15,4 %, медью - 14,6 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 11,1 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Гречка в мультиварке с желудочками 2023

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка в мультиварке с желудочками 2023, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка в мультиварке с желудочками 2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты