Рецепт Пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки

Хлебцы из Цельнозерновой Муки [SPAR] 500 г
Фарш Говяжий Охлажденный [SPAR] 578 г
Яйцо куриное 110 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Масло Растительное [Олейна] 100 г
Лук Красный [Пятерочка] 100 г
Лук репчатый 57 г
Приправа Maggi На второе для сочного цыпленка табака [Сырье и приправы] 10 г
Творог 1,8% [Хороший День] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.8 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 5.6% 524 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 10.1% 292 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 3.4% 866 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.5% 5585 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 1.3% 2302 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.6% 4737 г
Витамин В4, холин 20.51 мг 500 мг 4.1% 1.2% 2438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.916 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 43668 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.4% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин Н, биотин 1.624 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3079 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3089 мг 20 мг 1.5% 0.4% 6475 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.55 мг 2500 мг 0.7% 0.2% 13477 г
Кальций, Ca 5.93 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16863 г
Кремний, Si 0.204 мг 30 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Магний, Mg 1.51 мг 400 мг 0.4% 0.1% 26490 г
Натрий, Na 10.89 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 11938 г
Сера, S 16.62 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 6017 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 0.7% 4444 г
Хлор, Cl 13.28 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 0.4% 7660 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8876 г
Кобальт, Co 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 2.9% 1011 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17094 г
Медь, Cu 10.05 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 9950 г
Молибден, Mo 0.471 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14862 г
Никель, Ni 0.122 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 2.461 мкг 55 мкг 4.5% 1.3% 2235 г
Фтор, F 5.66 мкг 4000 мкг 0.1% 70671 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Цинк, Zn 0.1247 мг 12 мг 1% 0.3% 9623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.864 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.156 г min 16.8 г 6.9% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирожки составляет 338,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.8 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки, калорийность 338,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы