Рецепт Фаршированные кабачки 2.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные кабачки 2.

Куриный фарш 500 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 500 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный без соли 200 г
Кабачок (Варка без слива) 1400 г
Вода водопроводная, городская 800 г
Сметана 20% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные кабачки 2.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.9% 1333 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.9% 1333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.9% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 13846 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7.4% 1800 г
Витамин В4, холин 22.94 мг 500 мг 4.6% 6.1% 2180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 8.5% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 13.3% 995 г
Витамин В9, фолаты 4.851 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8246 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 8.9% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 3.6% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 16393 г
Витамин D3, холекальциферол 0.059 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9375 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17986 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.04 мг 20 мг 10.2% 13.5% 980 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 1.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.15 мг 2500 мг 8.6% 11.4% 1167 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7788 г
Кремний, Si 7.377 мг 30 мг 24.6% 32.5% 407 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 3.3% 3964 г
Натрий, Na 21.33 мг 1300 мг 1.6% 2.1% 6095 г
Сера, S 54.17 мг 1000 мг 5.4% 7.1% 1846 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 9.6% 1368 г
Хлор, Cl 2.11 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 109005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 3.2% 4235 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Кобальт, Co 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 5.9% 2242 г
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 4% 3356 г
Медь, Cu 39.42 мкг 1000 мкг 3.9% 5.2% 2537 г
Молибден, Mo 0.786 мкг 70 мкг 1.1% 1.5% 8906 г
Никель, Ni 0.27 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 6.436 мкг 55 мкг 11.7% 15.5% 855 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 20.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19446 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Цинк, Zn 0.6314 мг 12 мг 5.3% 7% 1901 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.139 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.689 г min 16.8 г 10.1% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.357 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.007 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные кабачки 2. составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ 2.

Фаршированные кабачки 2. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,6 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Фаршированные кабачки 2.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные кабачки 2., калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные кабачки 2., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты