Рецепт Суп из тыквы и батата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из тыквы и батата

Тыква (Варка без слива) 320 г
Батат, картофель сладкий (Варка без слива) 160 г
Лук репчатый 80 г
Морковь 80 г
Бульон куриный 750 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из тыквы и батата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.2% 3800 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.4% 1556 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.9% 4132 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.3% 2222 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.2% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.2 мкг 900 мкг 24.1% 39.1% 414 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 1.04 мг 5 мг 20.8% 33.8% 481 г
Лютеин + Зеаксантин 0.528 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.3% 2535 г
Витамин В4, холин 9.69 мг 500 мг 1.9% 3.1% 5160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 6.2% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.747 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 5929 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 5% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 2.3% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 28902 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1443 мг 20 мг 5.7% 9.3% 1748 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.63 мг 2500 мг 6.7% 10.9% 1483 г
Кальций, Ca 15.71 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6365 г
Кремний, Si 5.76 мг 30 мг 19.2% 31.2% 521 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 4.5% 3559 г
Натрий, Na 84.27 мг 1300 мг 6.5% 10.6% 1543 г
Сера, S 23.63 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4232 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 6.7% 2469 г
Хлор, Cl 9.4 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 24468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 17.75 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 3.7% 4401 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22388 г
Кобальт, Co 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 11% 1479 г
Литий, Li 0.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 4.2% 3788 г
Медь, Cu 95.11 мкг 1000 мкг 9.5% 15.4% 1051 г
Молибден, Mo 1.926 мкг 70 мкг 2.8% 4.5% 3634 г
Никель, Ni 1.234 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 1.449 мкг 55 мкг 2.6% 4.2% 3796 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 16.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24067 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.241 мг 12 мг 2% 3.2% 4979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.28 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.999 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.25 г min 16.8 г 7.4% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп из тыквы и батата составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность61.6 ккал4.07%
Белки2 г2.2%
Жиры3.6 г5.45%
Углеводы5.3 г3.84%
Пищевые волокна0.9 г4.5%
Вода87.1 г3.24%
Витамины и минералы
A
24%
b-car
21%
В1
3.3%
B2
3.9%
Холин
1.9%
B5
3.8%
B6
4.8%
B9
1.7%
B12
~
C
3.1%
D
0.5%
E
1.4%
H
0.3%
вит.К
1.3%
PP
5.7%
Калий
6.7%
Ca
1.6%
Si
19%
Mg
2.8%
Na
6.5%
P
4.1%
Cl
0.4%
Fe
2.3%
I
0.4%
Co
6.8%
Mn
2.6%
Cu
9.5%
Mo
2.8%
Se
2.6%
F
0.4%
Cr
1.7%
Zn
2%
Рейтинг
4.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
13%
Жиры
53%
Углеводы
34%
Белки 2г, 8 ккал (13%)Жиры 3.6г, 32.4 ккал (52.6%)Углеводы 5.3г, 21.2 ккал (34.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.8 : 2.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СУП ИЗ ТЫКВЫ И БАТАТА

Суп из тыквы и батата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 20,8 %, кремнием - 19,2 %

Чем полезен Суп из тыквы и батата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из тыквы и батата, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из тыквы и батата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы