Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог 5% жирности 130 г
Яйцо куриное 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Банан 52 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.3% 535 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.2% 767 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.6% 1542 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3702 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 4.3% 1293 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 7% 786 г
Витамин В4, холин 76.32 мг 500 мг 15.3% 8.5% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 6.1% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 6.1% 913 г
Витамин В9, фолаты 24.911 мкг 400 мкг 6.2% 3.4% 1606 г
Витамин В12, кобаламин 0.71 мкг 3 мкг 23.7% 13.1% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 2.4% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.244 мг 15 мг 8.3% 4.6% 1206 г
Витамин Н, биотин 11.018 мкг 50 мкг 22% 12.2% 454 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.3184 мг 20 мг 16.6% 9.2% 603 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.91 мг 2500 мг 7.6% 4.2% 1316 г
Кальций, Ca 95.18 мг 1000 мг 9.5% 5.2% 1051 г
Кремний, Si 14.199 мг 30 мг 47.3% 26.1% 211 г
Магний, Mg 38.99 мг 400 мг 9.7% 5.4% 1026 г
Натрий, Na 53.59 мг 1300 мг 4.1% 2.3% 2426 г
Сера, S 145.63 мг 1000 мг 14.6% 8.1% 687 г
Фосфор, P 190.6 мг 800 мг 23.8% 13.1% 420 г
Хлор, Cl 102.46 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 4% 1392 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 3.3% 1684 г
Кобальт, Co 3.611 мкг 10 мкг 36.1% 19.9% 277 г
Литий, Li 0.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.601 мг 2 мг 30.1% 16.6% 333 г
Медь, Cu 122.06 мкг 1000 мкг 12.2% 6.7% 819 г
Молибден, Mo 5.218 мкг 70 мкг 7.5% 4.1% 1342 г
Никель, Ni 0.738 мкг ~
Олово, Sn 5.99 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 24.101 мкг 55 мкг 43.8% 24.2% 228 г
Стронций, Sr 8.08 мкг ~
Фтор, F 32.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12395 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2890 г
Цинк, Zn 0.8517 мг 12 мг 7.1% 3.9% 1409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.372 г min 16.8 г 14.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.86 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 15,3 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 11 %, витамином B12 - 23,7 %, витамином H - 22 %, витамином PP - 16,6 %, кремнием - 47,3 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 36,1 %, марганцем - 30,1 %, медью - 12,2 %, селеном - 43,8 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы