Рецепт Желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе

Кефир 1% [ГМЗ 1] 500 г
Желатин пищевой 10 г
Какао смесь, порошок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 12.5% 1617 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4% 5091 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.8% 4212 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.9% 2560 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.4% 13846 г
Витамин В4, холин 0.76 мг 500 мг 0.2% 0.4% 65789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.8% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.138 мкг 400 мкг 289855 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин РР, НЭ 0.2908 мг 20 мг 1.5% 3% 6878 г
Макроэлементы
Калий, K 16.39 мг 2500 мг 0.7% 1.4% 15253 г
Кальций, Ca 16.47 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6072 г
Магний, Mg 3.44 мг 400 мг 0.9% 1.8% 11628 г
Натрий, Na 11.8 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 11017 г
Сера, S 1.53 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 65359 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 3.2% 6154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.066 мг 18 мг 0.4% 0.8% 27273 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.8% 24691 г
Медь, Cu 36.65 мкг 1000 мкг 3.7% 7.5% 2729 г
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 47826 г
Цинк, Zn 0.0336 мг 12 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.027 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.414 мг ~
Теобромин 7.425 мг ~

Энергетическая ценность Желе составляет 49,5 кКал.

  • Порция = 131 гр (64.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги