Рецепт сельдь_мк-волн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сельдь_мк-волн

Сельдь атлантическая жирная (Припускание) 296 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сельдь_мк-волн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 9.4% 447 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 14.1% 298 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.2% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 5.9% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.908 мг 5 мг 18.2% 7.6% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.427 мг 2 мг 21.4% 9% 468 г
Витамин В9, фолаты 19.235 мкг 400 мкг 4.8% 2% 2080 г
Витамин В12, кобаламин 10.686 мкг 3 мкг 356.2% 149.2% 28 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 32.058 мкг 10 мкг 320.6% 134.3% 31 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.282 мг 15 мг 8.5% 3.6% 1170 г
Витамин РР, НЭ 8.335 мг 20 мг 41.7% 17.5% 240 г
Макроэлементы
Калий, K 198.76 мг 2500 мг 8% 3.4% 1258 г
Кальций, Ca 44.88 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2228 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 2.3% 1783 г
Натрий, Na 53.43 мг 1300 мг 4.1% 1.7% 2433 г
Фосфор, P 209.4 мг 800 мг 26.2% 11% 382 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2247 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сельдь_мк-волн составляет 238,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.7 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЬ_МК-ВОЛН

сельдь_мк-волн богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B6 - 21,4 %, витамином B12 - 356,2 %, витамином D - 320,6 %, витамином PP - 41,7 %, фосфором - 26,2 %

Чем полезен сельдь_мк-волн

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сельдь_мк-волн, калорийность 238,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сельдь_мк-волн, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги