Рецепт Тыква запеченная с перловкой и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная с перловкой и изюмом

Тыква (Запекание) 642 г
Крупа перловая отварная 154 г
Изюм, золотистый, без косточек 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная с перловкой и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.8% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 10.1% 2086 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 23.3% 909 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 7.8% 2703 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.3 мкг 900 мкг 19.6% 41.4% 510 г
бета Каротин 1.058 мг 5 мг 21.2% 44.8% 473 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.9% 3529 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 11.6% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 11.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.544 мкг 400 мкг 1.4% 3% 7215 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 6.6% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16181 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7291 мг 20 мг 3.6% 7.6% 2743 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.58 мг 2500 мг 7.8% 16.5% 1285 г
Кальций, Ca 25.75 мг 1000 мг 2.6% 5.5% 3883 г
Кремний, Si 21.649 мг 30 мг 72.2% 152.6% 139 г
Магний, Mg 14.97 мг 400 мг 3.7% 7.8% 2672 г
Натрий, Na 4.79 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 27140 г
Сера, S 19.67 мг 1000 мг 2% 4.2% 5084 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 10.4% 2046 г
Хлор, Cl 13.76 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 64.87 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 4.9% 4296 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25424 г
Кобальт, Co 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 16.5% 1284 г
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 7.8% 2706 г
Медь, Cu 158.03 мкг 1000 мкг 15.8% 33.4% 633 г
Молибден, Mo 3.955 мкг 70 мкг 5.7% 12.1% 1770 г
Никель, Ni 4.248 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 21401 г
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 79.96 мкг 4000 мкг 2% 4.2% 5003 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 8.7% 2415 г
Цинк, Zn 0.2415 мг 12 мг 2% 4.2% 4969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная с перловкой и изюмом составляет 47,3 кКал.

  • Порция = 258 гр (122 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ С ПЕРЛОВКОЙ И ИЗЮМОМ

Тыква запеченная с перловкой и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 21,2 %, кремнием - 72,2 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Тыква запеченная с перловкой и изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная с перловкой и изюмом, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная с перловкой и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты