Рецепт Кабачковые лепёшки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковые лепёшки
| Кабачок (Запекание) | 410 г |
| Сыр «Король сыров лёгкий» | 85 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 95 г |
| Бульон Домашний Мясной [Роллтон] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Мука цельнозерновая | 70 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые лепёшки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10% | 704 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.4% | 1098 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 4.3% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.1% | 870 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 6.9% | 1017 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.8% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.9% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 71.31 мг | 500 мг | 14.3% | 10% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 7.6% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 7% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.012 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.5% | 2855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 7.4% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.57 мг | 90 мг | 6.2% | 4.4% | 1616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.6% | 1946 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.762 мг | 15 мг | 5.1% | 3.6% | 1969 г |
| Витамин Н, биотин | 5.465 мкг | 50 мкг | 10.9% | 7.7% | 915 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8828 мг | 20 мг | 19.4% | 13.6% | 515 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.08 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.9% | 893 г |
| Кальций, Ca | 220.21 мг | 1000 мг | 22% | 15.4% | 454 г |
| Кремний, Si | 23.675 мг | 30 мг | 78.9% | 55.4% | 127 г |
| Магний, Mg | 34.25 мг | 400 мг | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Натрий, Na | 376.98 мг | 1300 мг | 29% | 20.4% | 345 г |
| Сера, S | 103.96 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.3% | 962 г |
| Фосфор, P | 248.5 мг | 800 мг | 31.1% | 21.8% | 322 г |
| Хлор, Cl | 570.29 мг | 2300 мг | 24.8% | 17.4% | 403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.718 мг | 18 мг | 9.5% | 6.7% | 1048 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 3.616 мкг | 10 мкг | 36.2% | 25.4% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.497 мг | 2 мг | 24.9% | 17.5% | 402 г |
| Медь, Cu | 128.64 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9.1% | 777 г |
| Молибден, Mo | 7.207 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7.2% | 971 г |
| Никель, Ni | 0.868 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.863 мкг | 55 мкг | 17.9% | 12.6% | 558 г |
| Фтор, F | 15.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26596 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.2% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 1.4037 мг | 12 мг | 11.7% | 8.2% | 855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.833 г | min 16.8 г | 10.9% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые лепёшки составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 142.4 кКал | -% | |
| Белки | 10.8 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 13.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 64.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ЛЕПЁШКИ
Кабачковые лепёшки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,2 %, холином - 14,3 %, витамином PP - 19,4 %, калием - 11,2 %, кальцием - 22 %, кремнием - 78,9 %, фосфором - 31,1 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 36,2 %, марганцем - 24,9 %, медью - 12,9 %, селеном - 17,9 %, цинком - 11,7 %
Чем полезен Кабачковые лепёшки
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриный желудочек
- Ассорти из помидоров и огурцов с базиликом
- Фунчоза отварная
- Творожный сыр с лисичками
- Творожный сыр с зеленью
- Мойва
- Плавленый сыр VIOLA с лососем
- Куриная грудка вареная
- Бефстроганов с грибами и гречей
- Морковный соус
- ТВОРОГ синенький МОЁ
- Курица с шампиньонами в сливках
- Цветная капуста запеченная с сыром
- Lett matfløte 10%
- Пельмени СК Отборные
- Горбуша х/к
- Кабачково-сырные вафли
- Кура с овощами тушеная
- Паста со шпинатом и красной рыбой
- Протеиновые оладьи
- Пирог из капусты
- Сы Бри ашан
- Gesuikerde cronut
- Йогурт Молочная Культура греческий со сливой
- Сырники с любовью
- Овсяноблин от Галины
- Котлеты из хека мои в аэрогриле
- Мороженое Ананас и Ваниль
- Печенье с бананом и клубникой
- Яєшня Свинина Цибуля Картопля Перець Помідори Сир
- Мини колбаски Parma Mins
- Рыбные котлеты
- Двойной чизбургер
- Булгур со свининой 03.09.2023.
- Сырники по Емельяненко
- Соффиони
- Редька квашенная
- Куриная грудка с картофелем (большая порция)
- Батончик протеиновый «малина- йогурт»
- Лапша гречневая с говядиной и овощами
- П
- Лосось на пару с брокколи
- Ролл с тунцом
- Каша овсяная с черной смородиной
- Желе из красной смородины
- Омлет Три сыра с овощами
- Брокли запеканка
- Шарики дуо
- Салямки Пармезан
- Мусака по-гречески запеч.
- Круасан
- Мороженое сердечко
- Манник с яблоками
- Pudding Eis Lucy
- Салат морковный
- Амаретто Villa Blanca
- Паста с беконом Карбонара
- лимонад
- Филе грудки без кожи
- Кекс творожный 2
- Греча с грибами
- Салат с морковью
- Сырный суп с курицей
- Жареный рис с курицей и овощами
- Нектар вишневый осветленный Global Village
- Салат с вакамэ
- Щука фаршированная
- Шоколад very peri с начинкой и кокосом 34 грамма
- Люля из телятины
- Протеиновые оладьи с бананом
- Шарлотка
- Pechivo Maria grona
- Старбакс на сковороде 5 Янв 24
- Конфеты КОРОВКА "Топленое молоко"
- Курица в сливовом соусе
- Паштет из печени домашний 2
- Затируха
- Суп из чечевицы Масурдал с грудкой индейки
- Индейка Пармиджанино
- Сникерс белый
- Котлеты
- Фарш на котлеты
- Rosiner
- Паштет "Одесский со сливочным маслом"
- Стожки
- Куриные котлетки мои
- Компот домашний
- Винегрет от Аллы с консервированной кукурузой
- Пангасиус в кляре
- Омлет по армянски
- Брокколи тушеная на луковой подушке «О»
- Батончик прот.шоколад
- Салат куриный
- Запеканка из фарша и капусты
- Салат из кур печени и кор моркови 3.09
- Печенье «творожный кекс»
- Печенье Ракушки с глазурью и грецким орехом
- СалатПечень
- Блинчики с клубникой баня
- Смесь семян
Метки: Как приготовить Кабачковые лепёшки, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые лепёшки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
