Рецепт Отбивные из куры 02.09.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отбивные из куры 02.09.23

Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 40 г
Филе птицы большое 500 г
Оливковое масло 12 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Панировочные сухари 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отбивные из куры 02.09.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 15.8% 394 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.5% 1143 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.5% 2461 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3449 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 1.7% 3689 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.9% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3% 2069 г
Витамин В4, холин 21.93 мг 500 мг 4.4% 2.7% 2280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 19.531 мкг 400 мкг 4.9% 3% 2048 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.1% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.2% 5034 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.085 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.661 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3010 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.0916 мг 20 мг 5.5% 3.4% 1832 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.42 мг 2500 мг 1.7% 1.1% 5893 г
Кальций, Ca 31.83 мг 1000 мг 3.2% 2% 3142 г
Кремний, Si 0.057 мг 30 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5961 г
Натрий, Na 94.63 мг 1300 мг 7.3% 4.5% 1374 г
Сера, S 30.31 мг 1000 мг 3% 1.9% 3299 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 3% 2051 г
Хлор, Cl 17.79 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2394 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7614 г
Кобальт, Co 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 4.9% 1272 г
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1762 г
Медь, Cu 36.67 мкг 1000 мкг 3.7% 2.3% 2727 г
Молибден, Mo 0.897 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7804 г
Никель, Ni 0.032 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Селен, Se 5.233 мкг 55 мкг 9.5% 5.9% 1051 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 5.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Цинк, Zn 0.2764 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.895 мг ~
бета Ситостерол 1.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.888 г min 16.8 г 11.2% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Отбивные из куры 02.09.23 составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.8 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отбивные из куры 02.09.23, калорийность 160,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отбивные из куры 02.09.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы