Рецепт запеканка из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из тыквы

Тыква 500 г
Яблоки 260 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Яйцо куриное 56 г
отруби овсяные 40 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4% 3800 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.9% 2667 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 6.5% 2407 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 35.7% 435 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 5.4% 2824 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.3 мкг 900 мкг 17.1% 26.6% 583 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.834 мг 5 мг 16.7% 25.9% 600 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.1% 2535 г
Витамин В4, холин 15.34 мг 500 мг 3.1% 4.8% 3259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 9.9% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.638 мкг 400 мкг 2.2% 3.4% 4631 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.7% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 12.7% 1221 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 2% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.89 мг 15 мг 5.9% 9.2% 1685 г
Витамин Н, биотин 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 4% 3788 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8085 мг 20 мг 4% 6.2% 2474 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.98 мг 2500 мг 9.8% 15.2% 1016 г
Кальций, Ca 25.92 мг 1000 мг 2.6% 4% 3858 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 6.4% 2424 г
Натрий, Na 18.3 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 7104 г
Сера, S 22 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 6.4% 2417 г
Хлор, Cl 20.48 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 9.9% 1553 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6410 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 22.4% 694 г
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 3% 5291 г
Медь, Cu 134.55 мкг 1000 мкг 13.5% 21% 743 г
Молибден, Mo 2.07 мкг 70 мкг 3% 4.7% 3382 г
Никель, Ni 4.825 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 2.023 мкг 55 мкг 3.7% 5.7% 2719 г
Фтор, F 52.58 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7607 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 4.3% 3623 г
Цинк, Zn 0.2414 мг 12 мг 2% 3.1% 4971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность запеканка из тыквы составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ

запеканка из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 16,7 %, кобальтом - 14,4 %, медью - 13,5 %

Чем полезен запеканка из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из тыквы, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты