Рецепт Лепешки на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки на кефире

Мука 1 Сорт [Столичная Мельница] 400 г
Кефир 1% жирности 309.3 г
Яйцо Куриное 1 Кат [Белоречье] 67 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 25 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Масло Подсолнечное [Аннинское] 20 г
Манная крупа 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.4% 987 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.2% 1366 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 8% 543 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.9% 4931 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.5% 2951 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 0.5% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.044 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13141 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин Н, биотин 1.088 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4596 г
Витамин РР, НЭ 0.5701 мг 20 мг 2.9% 1.3% 3508 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.13 мг 2500 мг 2.4% 1% 4090 г
Кальций, Ca 43.79 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2284 г
Кремний, Si 0.528 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5682 г
Магний, Mg 6.42 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6231 г
Натрий, Na 295.43 мг 1300 мг 22.7% 9.9% 440 г
Сера, S 17.4 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5747 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 2.1% 2089 г
Хлор, Cl 232.79 мг 2300 мг 10.1% 4.4% 988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 9.06 мкг ~
Железо, Fe 0.132 мг 18 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4902 г
Кобальт, Co 2.555 мкг 10 мкг 25.6% 11.1% 391 г
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4854 г
Медь, Cu 11.13 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 8985 г
Молибден, Mo 3.058 мкг 70 мкг 4.4% 1.9% 2289 г
Никель, Ni 1.012 мкг ~
Олово, Sn 5.38 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16082 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 8.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46674 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.1899 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.256 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%

Энергетическая ценность Лепешки на кефире составляет 230,4 кКал.

  • Порция = 38 гр (87.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 40.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ

Лепешки на кефире богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Лепешки на кефире

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки на кефире, калорийность 230,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы