Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Морковь	6 Штука
Подсолнечное масло	75 г
Яйцо куриное (Запекание)	4 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	2 Стакан 200 мл
Сахар песок	2 Стакан 200 мл
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	240 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г
Сахарная пудра	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	312.4 ккал	1684 ккал	18.6%	6%	539 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	1.8%	1767 г
Жиры	15.9 г	56 г	28.4%	9.1%	352 г
Углеводы	38.3 г	219 г	17.5%	5.6%	572 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.9%	1667 г
Вода	41.8 г	2273 г	1.8%	0.6%	5438 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	649.5 мкг	900 мкг	72.2%	23.1%	139 г
Ретинол	0.109 мг	~
альфа Каротин	0.144 мкг	~
бета Каротин	3.267 мг	5 мг	65.3%	20.9%	153 г
бета Криптоксантин	0.287 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.005 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	2%	1552 г
Витамин В4, холин	42.97 мг	500 мг	8.6%	2.8%	1164 г
Витамин В5, пантотеновая	0.342 мг	5 мг	6.8%	2.2%	1462 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	1.2%	2564 г
Витамин В9, фолаты	6.575 мкг	400 мкг	1.6%	0.5%	6084 г
Витамин В12, кобаламин	0.091 мкг	3 мкг	3%	1%	3297 г
Витамин C, аскорбиновая	1.35 мг	90 мг	1.5%	0.5%	6667 г
Витамин D, кальциферол	0.332 мкг	10 мкг	3.3%	1.1%	3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.562 мг	15 мг	17.1%	5.5%	585 г
гамма Токоферол	0.059 мг	~
Витамин Н, биотин	2.779 мкг	50 мкг	5.6%	1.8%	1799 г
Витамин К, филлохинон	4.6 мкг	120 мкг	3.8%	1.2%	2609 г
Витамин РР, НЭ	1.1332 мг	20 мг	5.7%	1.8%	1765 г
Ниацин	0.478 мг	~
Бетаин	0.072 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	109.38 мг	2500 мг	4.4%	1.4%	2286 г
Кальций, Ca	31.92 мг	1000 мг	3.2%	1%	3133 г
Кремний, Si	7.326 мг	30 мг	24.4%	7.8%	410 г
Магний, Mg	15.34 мг	400 мг	3.8%	1.2%	2608 г
Натрий, Na	67.87 мг	1300 мг	5.2%	1.7%	1915 г
Сера, S	41.41 мг	1000 мг	4.1%	1.3%	2415 г
Фосфор, P	67.3 мг	800 мг	8.4%	2.7%	1189 г
Хлор, Cl	38.6 мг	2300 мг	1.7%	0.5%	5959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	243.7 мкг	~
Бор, B	59.4 мкг	~
Ванадий, V	40.08 мкг	~
Железо, Fe	0.772 мг	18 мг	4.3%	1.4%	2332 г
Йод, I	3.51 мкг	150 мкг	2.3%	0.7%	4274 г
Кобальт, Co	1.976 мкг	10 мкг	19.8%	6.3%	506 г
Литий, Li	1.615 мкг	~
Марганец, Mn	0.1441 мг	2 мг	7.2%	2.3%	1388 г
Медь, Cu	49.42 мкг	1000 мкг	4.9%	1.6%	2023 г
Молибден, Mo	7.967 мкг	70 мкг	11.4%	3.6%	879 г
Никель, Ni	1.943 мкг	~
Олово, Sn	0.78 мкг	~
Рубидий, Rb	6.3 мкг	~
Селен, Se	5.535 мкг	55 мкг	10.1%	3.2%	994 г
Стронций, Sr	2.34 мкг	~
Титан, Ti	1.64 мкг	~
Фтор, F	24.83 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	16110 г
Хром, Cr	1.61 мкг	50 мкг	3.2%	1%	3106 г
Цинк, Zn	0.4247 мг	12 мг	3.5%	1.1%	2826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.24 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	21.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.084 г	~
Аргинин*	0.14 г	~
Валин	0.162 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.129 г	~
Лейцин	0.238 г	~
Лизин	0.201 г	~
Метионин	0.081 г	~
Метионин + Цистеин	0.093 г	~
Треонин	0.117 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.13 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.152 г	~
Заменимые аминокислоты	0.16 г	~
Аланин	0.125 г	~
Аспарагиновая кислота	0.26 г	~
Глицин	0.08 г	~
Глутаминовая кислота	0.468 г	~
Пролин	0.153 г	~
Серин	0.176 г	~
Тирозин	0.108 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.2 г	от 4.7 до 16.8 г	68.1%	21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	88.59 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.971 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.327 г	~
6:0 Капроновая	0.135 г	~
8:0 Каприловая	0.096 г	~
10:0 Каприновая	0.238 г	~
12:0 Лауриновая	0.289 г	~
14:0 Миристиновая	0.943 г	~
15:0 Пентадекановая	0.051 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.345 г	~
17:0 Маргариновая	0.033 г	~
18:0 Стеариновая	1.222 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.033 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.495 г	min 16.8 г	26.8%	8.6%
14:1 Миристолеиновая	0.1 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.311 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.078 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.028 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.996 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.417 г	от 11.2 до 20.6 г	30.5%	9.8%
18:2 Линолевая (ud)	3.038 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.116 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.026 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
Трансжиры	0.168 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.136 г	~
16:1 транс	0.016 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.12 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.032 г	~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 312,4 кКал.

Порция = 150 гр (468.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	312.4 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	15.9 г	-%
	Углеводы	38.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	41.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,2 %, бэта-каротином - 65,3 %, витамином E - 17,1 %, кремнием - 24,4 %, кобальтом - 19,8 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Морковный торт

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 312,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Запечённый картофель с сосисками

Киноа с грибами и шпинатом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе