Рецепт Филе куринное с помидором, сыром и греческим йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куринное с помидором, сыром и греческим йогуртом

Кокосовое масло (жидкое) 4 г
Куриная грудка (филе) 233 г
Лук репчатый 16 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Сыр Белебеевский 22 г
Греческий Йогурт 2% [Савушкин Продукт] 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куринное с помидором, сыром и греческим йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 20.2% 299 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.3% 949 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 3.4% 1782 г
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 3.1% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.7% 2278 г
Витамин В4, холин 78.43 мг 500 мг 15.7% 9.5% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 1.468 мг 5 мг 29.4% 17.8% 341 г
Витамин В6, пиридоксин 0.789 мг 2 мг 39.5% 23.9% 253 г
Витамин В9, фолаты 12.385 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3230 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 3.9% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 8.57 мг 90 мг 9.5% 5.7% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 3.1% 1963 г
Витамин Н, биотин 0.438 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11416 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 7.3642 мг 20 мг 36.8% 22.2% 272 г
Ниацин 10.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.16 мг 2500 мг 14.9% 9% 670 г
Кальций, Ca 13.84 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7225 г
Кремний, Si 2.222 мг 30 мг 7.4% 4.5% 1350 г
Магний, Mg 86.75 мг 400 мг 21.7% 13.1% 461 г
Натрий, Na 56.68 мг 1300 мг 4.4% 2.7% 2294 г
Сера, S 215.97 мг 1000 мг 21.6% 13% 463 г
Фосфор, P 170.1 мг 800 мг 21.3% 12.9% 470 г
Хлор, Cl 90.88 мг 2300 мг 4% 2.4% 2531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 5.5% 1103 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2355 г
Кобальт, Co 10.544 мкг 10 мкг 105.4% 63.6% 95 г
Литий, Li 9.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2581 г
Медь, Cu 114.29 мкг 1000 мкг 11.4% 6.9% 875 г
Молибден, Mo 12.393 мкг 70 мкг 17.7% 10.7% 565 г
Никель, Ni 4.317 мкг ~
Рубидий, Rb 78.8 мкг ~
Селен, Se 21.24 мкг 55 мкг 38.6% 23.3% 259 г
Фтор, F 128.52 мкг 4000 мкг 3.2% 1.9% 3112 г
Хром, Cr 24.83 мкг 50 мкг 49.7% 30% 201 г
Цинк, Zn 1.3194 мг 12 мг 11% 6.6% 910 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 1.7 г ~
Валин 1.211 г ~
Гистидин* 1.226 г ~
Изолейцин 1.056 г ~
Лейцин 1.845 г ~
Лизин 2.457 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.809 г ~
Треонин 1.038 г ~
Триптофан 0.355 г ~
Фенилаланин 0.991 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.833 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 1.214 г ~
Аспарагиновая кислота 1.842 г ~
Гидроксипролин 0.194 г ~
Глицин 0.86 г ~
Глутаминовая кислота 2.794 г ~
Пролин 0.942 г ~
Серин 0.944 г ~
Тирозин 0.842 г ~
Цистеин 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.71 г ~
14:0 Миристиновая 0.266 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Филе куринное с помидором, сыром и греческим йогуртом составляет 165,6 кКал.

  • Порция = 84 гр (139.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.6 кКал -%
Белки 25.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИННОЕ С ПОМИДОРОМ, СЫРОМ И ГРЕЧЕСКИМ ЙОГУРТОМ

Филе куринное с помидором, сыром и греческим йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, витамином B5 - 29,4 %, витамином B6 - 39,5 %, витамином PP - 36,8 %, калием - 14,9 %, магнием - 21,7 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 105,4 %, медью - 11,4 %, молибденом - 17,7 %, селеном - 38,6 %, хромом - 49,7 %, цинком - 11 %

Чем полезен Филе куринное с помидором, сыром и греческим йогуртом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куринное с помидором, сыром и греческим йогуртом, калорийность 165,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куринное с помидором, сыром и греческим йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты