Рецепт Щи зеленые с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи зеленые с говядиной
| Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) | 400 г |
| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 400 г |
| Вода | 2000 г |
| Щавель | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи зеленые с говядиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4601 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 9.8% | 2815 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.7% | 3111 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.5% | 5000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 11.2% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 9% | 3061 г |
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 9.6% | 2825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 4.1% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 9.74 мг | 500 мг | 1.9% | 5.2% | 5133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 3.8% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 7.7% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.403 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.1% | 28510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 33.1% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 11.7% | 2308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 3.8% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.446 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.5% | 11211 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4043 мг | 20 мг | 7% | 19.1% | 1424 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.64 мг | 2500 мг | 5.1% | 13.9% | 1974 г |
| Кальций, Ca | 9.77 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 10235 г |
| Магний, Mg | 12.04 мг | 400 мг | 3% | 8.2% | 3322 г |
| Натрий, Na | 18.93 мг | 1300 мг | 1.5% | 4.1% | 6867 г |
| Сера, S | 34.39 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.3% | 2908 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 11.2% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 9.83 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.1% | 23398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 8.5% | 3186 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.104 мкг | 10 мкг | 11% | 30.1% | 906 г |
| Марганец, Mn | 0.0127 мг | 2 мг | 0.6% | 1.6% | 15748 г |
| Медь, Cu | 27.81 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 7.7% | 3596 г |
| Молибден, Mo | 1.614 мкг | 70 мкг | 2.3% | 6.3% | 4337 г |
| Никель, Ni | 1.275 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.14 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.5% | 5054 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 6.6% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.473 мг | 12 мг | 3.9% | 10.7% | 2537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.032 г | min 16.8 г | 6.1% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи зеленые с говядиной составляет 36,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 92.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ С ГОВЯДИНОЙ
Щи зеленые с говядиной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,1 %, кобальтом - 11 %
Чем полезен Щи зеленые с говядиной
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- протеин easy body
- каша пшеничная
- блины
- винегрет с опятами
- салат капуста/огурец
- котлеты
- плов
- Ленивые вареники
- Намазка
- Коктейль "Радость спортсмена"
- хлебцы-молодцы
- тесто дрожжевое на сыворотке 2
- Панкейки
- рис бурый
- Фарш для макарон по флотски.
- Морковный маффин
- макароны по флотски.
- Хлеб, батон нарезной домашний (хороший рецепт)
- Карамелизированные яблоки в начинку
- серде цыпленка-бройлера акашего
- Салат крабовый с огурцами
- курица тушеная
- Отруби с топинамбуром
- "сердце тушеное"
- Винегрет
- Макароны с курицей и сыром в мультиварке
- крабовые палочки
- свекла
- свекла тёртая
- Хумус с кедровыми орехами
- творог с мёдом
- котлета в тесте
- желудки с грибами
- Сибирская клетчатка Витаминная поляна
- Помадка
- матнакаш
- йогурт с ягодами вкуснотеево
- сыр "Леаус"
- краковская колбаса СНЕЖАНА
- кап.пек+пом+мор+лук
- Блины на кефире
- Мацони
- Килька в томатном соусе Астраханский
- Львовский сырник
- Паста из авокадо, брынзы и куриного филе
- батончик лесные ягоды
- салат с нутом
- Манник с курицей
- Суп с килькой (рецепт)
- Бабаевский фирменный
- Рулет клубничный
- перловка
- Конфета с орехами
- батончик манго
- куриное филе родизио
- Блины с курицей
- тушеные овощи
- гречневая каша
- творожное зерно в сливках, с малиной
- ржаные лепёшки
- куриные котлеты
- Яишница с сыром, колбасой и помидором
- Дарида мин.вода
- Начинка курица
- мюсли
- груша запеченая родизио
- Торт Анжелика (Север)
- итальянский десерт с клубникой
- КОМПЛИВИТ АНТИСТРЕСС
- печеночный салат
- Язык в ЖЕЛЕ Царицыно
- салат из квашеной капусты
- Хлеб AH tijger
- картофельные оладьи на дрожжах
- Соус сыр, сметана, чеснок
- оладьи
- блины
- Катлетки из минтая мои столовские
- Салат зеленый с фасолью
- винегрет мой
- Пиво безалк балтика
- Конфеты Киндер Шоко Бонс
- Креветка королевская сухогруз
- Творог, Домик в деревне 0,2%
- о12 Фитнес мороженное 150 гр.
- Кофе с молоком и сахарозаменителем
- суп вермишель
- Суп-пюре из красной чечевицы
- Суп из окунька
- Утренний коктейль
- lactomin 80
- капуста с мясом
- Яблоко
- Желудки и сердца
- приправа ЧИМ ЧИМ для моркови
- Пюре
- сыр плавленый Ласковое лето краб
- ананас запеченый родизио
- салат из морк с чесн
- Спелёнок, пюре, персик
Метки: Как приготовить Щи зеленые с говядиной, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи зеленые с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
