Рецепт Брауни из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни из кабачка

Кабачок	255 г
Яйцо куриное	120 г
Яичный белок куриный	0 г
Яичный желток куриный	0 г
Мука кокосовая	20 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь]	25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	25 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Сыр Мягкий Сливочный [А ЛА КАЙМАК]	155 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	40 г
Фундук с темным шоколадом	45 г
Пекан, орех	75 г

Способ приготовления

Кабачок на мелкой тёрке без кожицы и семечек, отжать до 325-330гр вместе с тарелкой, масло растопленное в тесто 3 чл эритрита и 3 пакетика фитпарада, запекать 40-45 мин на 2.5 в крем 4 пакетика фп

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	256.8 ккал	1684 ккал	15.2%	5.9%	656 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	3.2%	1206 г
Жиры	23.9 г	56 г	42.7%	16.6%	234 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	0.7%	5919 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	4.5%	870 г
Вода	63.1 г	2273 г	2.8%	1.1%	3602 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	81.3 мкг	900 мкг	9%	3.5%	1107 г
Ретинол	0.073 мг	~
бета Каротин	0.048 мг	5 мг	1%	0.4%	10417 г
бета Криптоксантин	0.886 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.673 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	2.3%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	2.2%	1765 г
Витамин В4, холин	48.3 мг	500 мг	9.7%	3.8%	1035 г
Витамин В5, пантотеновая	0.327 мг	5 мг	6.5%	2.5%	1529 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	1.6%	2500 г
Витамин В9, фолаты	7.953 мкг	400 мкг	2%	0.8%	5030 г
Витамин В12, кобаламин	0.096 мкг	3 мкг	3.2%	1.2%	3125 г
Витамин C, аскорбиновая	5.13 мг	90 мг	5.7%	2.2%	1754 г
Витамин D, кальциферол	0.457 мкг	10 мкг	4.6%	1.8%	2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.351 мг	15 мг	2.3%	0.9%	4274 г
бета Токоферол	0.038 мг	~
гамма Токоферол	2.406 мг	~
дельта Токоферол	0.046 мг	~
Витамин Н, биотин	3.315 мкг	50 мкг	6.6%	2.6%	1508 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	0.8%	5000 г
Витамин РР, НЭ	0.9331 мг	20 мг	4.7%	1.8%	2143 г
Ниацин	0.239 мг	~
Бетаин	0.069 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.61 мг	2500 мг	5.8%	2.3%	1729 г
Кальций, Ca	22.62 мг	1000 мг	2.3%	0.9%	4421 г
Кремний, Si	10.039 мг	30 мг	33.5%	13%	299 г
Магний, Mg	16.85 мг	400 мг	4.2%	1.6%	2374 г
Натрий, Na	94.86 мг	1300 мг	7.3%	2.8%	1370 г
Сера, S	37.42 мг	1000 мг	3.7%	1.4%	2672 г
Фосфор, P	64.1 мг	800 мг	8%	3.1%	1248 г
Хлор, Cl	24.57 мг	2300 мг	1.1%	0.4%	9361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.1 мкг	~
Бор, B	6.4 мкг	~
Ванадий, V	2.07 мкг	~
Железо, Fe	0.794 мг	18 мг	4.4%	1.7%	2267 г
Йод, I	3.16 мкг	150 мкг	2.1%	0.8%	4747 г
Кобальт, Co	1.943 мкг	10 мкг	19.4%	7.6%	515 г
Марганец, Mn	0.486 мг	2 мг	24.3%	9.5%	412 г
Медь, Cu	147.09 мкг	1000 мкг	14.7%	5.7%	680 г
Молибден, Mo	1.815 мкг	70 мкг	2.6%	1%	3857 г
Никель, Ni	0.368 мкг	~
Рубидий, Rb	7.4 мкг	~
Селен, Se	5.361 мкг	55 мкг	9.7%	3.8%	1026 г
Фтор, F	11.36 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	35211 г
Хром, Cr	0.93 мкг	50 мкг	1.9%	0.7%	5376 г
Цинк, Zn	0.7171 мг	12 мг	6%	2.3%	1673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.045 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.242 г	~
Валин	0.165 г	~
Гистидин*	0.082 г	~
Изолейцин	0.131 г	~
Лейцин	0.235 г	~
Лизин	0.174 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.116 г	~
Треонин	0.13 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.148 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.185 г	~
Заменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аланин	0.154 г	~
Аспарагиновая кислота	0.29 г	~
Глицин	0.113 г	~
Глутаминовая кислота	0.471 г	~
Пролин	0.103 г	~
Серин	0.198 г	~
Тирозин	0.1 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	104.27 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.591 мг	~
Стигмастерол	0.295 мг	~
бета Ситостерол	11.516 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.229 г	~
6:0 Капроновая	0.105 г	~
8:0 Каприловая	0.056 г	~
10:0 Каприновая	0.129 г	~
12:0 Лауриновая	0.147 г	~
14:0 Миристиновая	0.684 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.636 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.892 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.68 г	min 16.8 г	39.8%	15.5%
14:1 Миристолеиновая	0.131 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.259 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.176 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.513 г	от 11.2 до 20.6 г	22.4%	8.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.281 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.112 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Брауни из кабачка составляет 256,8 кКал.

Порция = 191 гр (490.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	256.8 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	23.9 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	63.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ИЗ КАБАЧКА

Брауни из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,5 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 24,3 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Брауни из кабачка

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Брауни из кабачка, калорийность 256,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни из кабачка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Боул с тыквой и эдамаме

Эклеры с творожным кремом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе