Рецепт Нутовая шарлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Нутовая шарлотка с яблоками
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 С0 |
| Яблоко (Запекание) | 450 г |
| Нутовая мука Аратай | 100 г |
| Мука из Зеленой Гречки [Polezzno] | 100 г |
| Масло ГХИ [Атман] | 50 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 0.1 г |
| Разрыхлитель Теста для Бисквита [Dr. Oetker] | 5 г |
| Сода натуральная | 5 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Нутовая шарлотка с яблоками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.5 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 9% | 479 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 4.6% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 3.9% | 1106 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.7% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 79.2 мг | 500 мг | 15.8% | 6.8% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 4% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.479 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.4% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 1.2% | 3586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.678 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.9% | 1475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 6.668 мкг | 50 мкг | 13.3% | 5.7% | 750 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2863 мг | 20 мг | 6.4% | 2.8% | 1555 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.32 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.4% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 28.27 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3537 г |
| Кремний, Si | 1.08 мг | 30 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Магний, Mg | 9.01 мг | 400 мг | 2.3% | 1% | 4440 г |
| Натрий, Na | 59.57 мг | 1300 мг | 4.6% | 2% | 2182 г |
| Сера, S | 59.5 мг | 1000 мг | 6% | 2.6% | 1681 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 3.8% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 53.37 мг | 2300 мг | 2.3% | 1% | 4310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.028 мг | 18 мг | 11.3% | 4.9% | 888 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.9% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 3.89 мкг | 10 мкг | 38.9% | 16.7% | 257 г |
| Литий, Li | 0.432 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0386 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5181 г |
| Медь, Cu | 90.23 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.9% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 5.251 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Никель, Ni | 9.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.834 мкг | 55 мкг | 17.9% | 7.7% | 559 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.74 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17590 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 3% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.4573 мг | 12 мг | 3.8% | 1.6% | 2624 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.687 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.531 г | min 16.8 г | 9.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.37 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовая шарлотка с яблоками составляет 232,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 232.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 11.7 г | -% | |
| Углеводы | 23.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 56.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НУТОВАЯ ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ
Нутовая шарлотка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,8 %, витамином H - 13,3 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 17,9 %
Чем полезен Нутовая шарлотка с яблоками
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Какао-порошок "Золотой ярлык"
- Хлеб « ржаной цельнозерновой»
- Фунчоза
- Сен сой заправка фунчоза
- Мороженое Нестле на с/з Манго/йогурт
- Клетчатка псиллиум
- Вишневый соус
- Хлебцы-Молодцы цельнозерновые витамин плюс
- Мясо на косточке из духовки (курица)
- Перец фаршированный
- риет из горбуши и трески
- Блины с творогом
- Щи из куриной грудки 2 без зажарки
- Мороженое Нестле на с/з рибат-халав
- Овощное рагу без кабачков
- Изделие колбасное вареное из мяса птицы. Сосиски из мяса птицы высшего сорта из курицы и индейки с сыром.
- Булочки из псиллиума
- Изолят протеин Atlecs
- Ацидолакт
- Isotonic Water lemon-lime
- Заливной пирог с луком и яйцом
- Гречка отварная с солью и маслом
- Фарш Индикатор классическиц
- Паштет с гусиной печенью
- Maggi болоньеза
- Салат огурцы, помидоры, укроп, кинза с подс.маслом 2 (копия)
- Паштет с индейкой
- Маленькие блинчики из иогурта фруктового (вкусно)
- Шарлотка с медом
- Творог Белорус
- Нефтьмагистраль Ролл Брендт
- какао-напиток
- конфеты из кокоса
- Нефтьмагистраль Креветки 6 шт
- Створоженный продукт
- Ряженка 2,5% ТочноМолочно
- клюква в шоколаде
- Каша перловая вязкая
- Сыр тильзитер
- Блинчики маленькие с мягк.творогом,чиа(вкусно)
- Sportness Eiweiß 60%
- РАВИОЛИ С ЛОСОСЕМ
- Пирог «Прощай лето»
- МОРС КЛЮКВЕННЫЙ
- шаурма
- САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И КРЕМОМ ИЗ ГРУШИ
- Пастила Белевская (яблоки без сахара)
- Фасоль белая вареная
- Ленивый бризоль
- Омлет
- Котлеты жареные в муке
- Майонез домашний 25,08,23
- Calcium
- Конфеты Маракуйя
- Чай Get (Energy, Detox, IQ, Relax) [TESS]
- Крупа рисовая шлифованная
- Конфеты Манго
- Икра кабачковая 25,08,23
- Салат с пекинской капустой
- Гречневая лапша вареная
- Курица вареная или тушенная
- Пюре яблоко
- Чай Get Energy [TESS] (1 ч/л сахара)
- Ромовая баба
- йогурт клубника без сахара
- Сасарделисички с сысырорососом
- Блинчик из кабачка с сыром
- Блинчики с творогом (Магнит)
- Паста баклажан
- Roggen Sauerteig Knäckerbrot
- Roggen Sauerteig Knäckerbrot
- Винегрет
- Рулет с грушами
- Котлеты куринные
- Майонез из 2 ингридиентов
- Грибной суп
- Овсяная каша на воде
- Сыр "Высокий Град"
- Конфеты финик-кокос-кунжут ВВ ОБ
- Венские вафли
- Капуста тушёная с мясом курицы
- Фарш соевый
- Омлет
- Детский творог с грушей
- Овсяноблин с отрубями
- Пшенична каша
- Индейка с овощами
- Кальмар х/к (Шахановские промыслы)
- Чесночный суп
- Капустный салат с куриной грудкой
- Наггетсы куриные 72г
- Капустные Оладьи
- Салат
- Котлеты куриные зеленые 25 августа
- Омлет с грибами
- Телячьи щечки с печеным картофелем
- Макароны с котлетой
- Суп перловка
- Карибская смесь
- Омлет с помидорами
Метки: Как приготовить Нутовая шарлотка с яблоками, калорийность 232,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутовая шарлотка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
