Рецепт Суфле в желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле в желе

Суфле 420 г
Вода 170 г
Желатин пищевой 25 г
Сироп Клубничный [Bionergy] 80 г
Заменитель Сахара [Milford] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле в желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.9% 938 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.4% 1244 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.7% 2517 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 3.1% 2922 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 7.5% 1233 г
Витамин В4, холин 12.7 мг 500 мг 2.5% 2.3% 3937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин В9, фолаты 4.496 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8897 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 4.5% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Н, биотин 1.777 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2814 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3766 мг 20 мг 6.9% 6.4% 1453 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.78 мг 2500 мг 2.8% 2.6% 3532 г
Кальций, Ca 103.42 мг 1000 мг 10.3% 9.5% 967 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 2.4% 3883 г
Натрий, Na 55.28 мг 1300 мг 4.3% 4% 2352 г
Сера, S 54.33 мг 1000 мг 5.4% 5% 1841 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 7.9% 1178 г
Хлор, Cl 42.61 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8219 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.9% 5102 г
Кобальт, Co 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 2% 4630 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Медь, Cu 96.21 мкг 1000 мкг 9.6% 8.9% 1039 г
Молибден, Mo 2.119 мкг 70 мкг 3% 2.8% 3303 г
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Селен, Se 6.045 мкг 55 мкг 11% 10.2% 910 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Фтор, F 32.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12255 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.3297 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.553 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 1.122 г ~
Глутаминовая кислота 1.244 г ~
Пролин 1.026 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.03 г min 16.8 г 6.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суфле в желе составляет 108,1 кКал.

  • Порция = 69 гр (74.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ В ЖЕЛЕ

Суфле в желе богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 11 %

Чем полезен Суфле в желе

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле в желе, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле в желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы