Рецепт T. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты T

Свинина мясная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "T".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.9 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 436 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 5.3% 490 г
Жиры 36 г 56 г 64.3% 16.7% 156 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.5% 4775 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.562 мг 1.5 мг 37.5% 9.7% 267 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2.2% 1192 г
Витамин В4, холин 81.08 мг 500 мг 16.2% 4.2% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 2.6% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.357 мг 2 мг 17.9% 4.6% 560 г
Витамин В9, фолаты 4.432 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 0.8% 3472 г
Витамин РР, НЭ 6.2703 мг 20 мг 31.4% 8.1% 319 г
Ниацин 2.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.11 мг 2500 мг 12.3% 3.2% 811 г
Кальций, Ca 7.57 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 13210 г
Магний, Mg 25.95 мг 400 мг 6.5% 1.7% 1541 г
Натрий, Na 62.7 мг 1300 мг 4.8% 1.2% 2073 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 5.8% 451 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.838 мг 18 мг 10.2% 2.6% 979 г
Олово, Sn 81.08 мкг ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.951 г ~
Валин 0.897 г ~
Гистидин* 0.616 г ~
Изолейцин 0.768 г ~
Лейцин 1.157 г ~
Лизин 1.341 г ~
Метионин 0.368 г ~
Метионин + Цистеин 0.573 г ~
Треонин 0.703 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.832 г ~
Аспарагиновая кислота 1.427 г ~
Гидроксипролин 0.184 г ~
Глицин 0.757 г ~
Глутаминовая кислота 2.4 г ~
Пролин 0.703 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.465 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 4.195 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.627 г min 16.8 г 99% 25.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.2 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.854 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.935 г от 11.2 до 20.6 г 35.1% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.238 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.151 г ~

Энергетическая ценность T составляет 385,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 385.9 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 36 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства T

T богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 37,5 %, холином - 16,2 %, витамином B6 - 17,9 %, витамином PP - 31,4 %, калием - 12,3 %, фосфором - 22,2 %

Чем полезен T

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить T, калорийность 385,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления T, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты