Рецепт какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты какао

Вода 130 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 130 г
Какао-порошок 9 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.8% 3455 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.6% 2667 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5% 4056 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11% 1818 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.8% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 3.4% 5769 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 8.6% 2338 г
Витамин В4, холин 11.08 мг 500 мг 2.2% 4.4% 4513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 7.2% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.347 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 17043 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 12.6% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 1.4% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.8% 26316 г
Витамин Н, биотин 1.502 мкг 50 мкг 3% 6% 3329 г
Витамин РР, НЭ 0.5964 мг 20 мг 3% 6% 3353 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.64 мг 2500 мг 4.7% 9.4% 2125 г
Кальций, Ca 62.68 мг 1000 мг 6.3% 12.6% 1595 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 10.4% 1918 г
Натрий, Na 24.34 мг 1300 мг 1.9% 3.8% 5341 г
Сера, S 14.08 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7102 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 15.8% 1260 г
Хлор, Cl 52.28 мг 2300 мг 2.3% 4.6% 4399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 8.6% 2335 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 5.6% 3555 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 7.6% 2667 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Медь, Cu 5.91 мкг 1000 мкг 0.6% 1.2% 16920 г
Молибден, Mo 2.347 мкг 70 мкг 3.4% 6.8% 2983 г
Олово, Sn 6.1 мкг ~
Селен, Se 0.939 мкг 55 мкг 1.7% 3.4% 5857 г
Стронций, Sr 7.98 мкг ~
Фтор, F 56.32 мкг 4000 мкг 1.4% 2.8% 7102 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 3.8% 5319 г
Цинк, Zn 0.1877 мг 12 мг 1.6% 3.2% 6393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность какао составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить какао, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы