Рецепт Соус Ранч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Ранч

Майонез домашний 267 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 60 г
Лук репчатый 5 г
Чеснок 5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Ранч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 541.4 ккал 1684 ккал 32.1% 5.9% 311 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 0.7% 2621 г
Жиры 57.4 г 56 г 102.5% 18.9% 98 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.3% 6636 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.3% 6646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 1.6% 1141 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 0.7% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.1% 1714 г
Витамин В4, холин 39.95 мг 500 мг 8% 1.5% 1252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 0.9% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 8.505 мкг 400 мкг 2.1% 0.4% 4703 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 0.8% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 1.5% 1236 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 0.5% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 24.488 мг 15 мг 163.3% 30.2% 61 г
Витамин Н, биотин 2.659 мкг 50 мкг 5.3% 1% 1880 г
Витамин К, филлохинон 47.7 мкг 120 мкг 39.8% 7.4% 252 г
Витамин РР, НЭ 0.851 мг 20 мг 4.3% 0.8% 2350 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.83 мг 2500 мг 3.9% 0.7% 2555 г
Кальций, Ca 46.07 мг 1000 мг 4.6% 0.8% 2171 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 0.5% 3820 г
Натрий, Na 581.92 мг 1300 мг 44.8% 8.3% 223 г
Сера, S 28.55 мг 1000 мг 2.9% 0.5% 3503 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 1.2% 1541 г
Хлор, Cl 38.39 мг 2300 мг 1.7% 0.3% 5991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 0.8% 2311 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 0.5% 3529 г
Кобальт, Co 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 3.2% 570 г
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 0.6% 3247 г
Медь, Cu 25.28 мкг 1000 мкг 2.5% 0.5% 3956 г
Молибден, Mo 1.884 мкг 70 мкг 2.7% 0.5% 3715 г
Никель, Ni 0.041 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 4.654 мкг 55 мкг 8.5% 1.6% 1182 г
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36664 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5376 г
Цинк, Zn 0.2986 мг 12 мг 2.5% 0.5% 4019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 110.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.786 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 2.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.176 г ~
22:0 Бегеновая 0.387 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.977 г min 16.8 г 83.2% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 33.23 г от 11.2 до 20.6 г 161.3% 29.8%
18:2 Линолевая (ud) 33.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Соус Ранч составляет 541,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 541.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 57.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 34.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС РАНЧ

Соус Ранч богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 163,3 %, витамином K - 39,8 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Соус Ранч

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Ранч, калорийность 541,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Ранч, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы