Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
Говядина 1 кат. | 70 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 252.8 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 8.5% | 466 г |
Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 8.2% | 483 г |
Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 3.8% | 1043 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4601 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.5% | 1613 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
Витамин В4, холин | 64.6 мг | 500 мг | 12.9% | 5.1% | 774 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 3.5% | 1136 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 6.1% | 645 г |
Витамин В9, фолаты | 14.01 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.4% | 2855 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.82 мкг | 3 мкг | 60.7% | 24% | 165 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 1.9% | 2055 г |
Витамин Н, биотин | 2.728 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.2% | 1833 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 6.64 мг | 20 мг | 33.2% | 13.1% | 301 г |
Ниацин | 3.65 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 264.8 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.2% | 944 г |
Кальций, Ca | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8547 г |
Кремний, Si | 1.2 мг | 30 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
Магний, Mg | 20.2 мг | 400 мг | 5.1% | 2% | 1980 г |
Натрий, Na | 46.4 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.4% | 2802 г |
Сера, S | 182 мг | 1000 мг | 18.2% | 7.2% | 549 г |
Фосфор, P | 157.4 мг | 800 мг | 19.7% | 7.8% | 508 г |
Хлор, Cl | 47.3 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4863 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 315 мкг | ~ | |||
Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 27 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.25 мг | 18 мг | 12.5% | 4.9% | 800 г |
Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.5% | 2732 г |
Кобальт, Co | 5.38 мкг | 10 мкг | 53.8% | 21.3% | 186 г |
Марганец, Mn | 0.1955 мг | 2 мг | 9.8% | 3.9% | 1023 г |
Медь, Cu | 157.4 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 6.2% | 635 г |
Молибден, Mo | 11.87 мкг | 70 мкг | 17% | 6.7% | 590 г |
Никель, Ni | 6.68 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 54.55 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.8 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.3% | 3056 г |
Титан, Ti | 3.3 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 50.7 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7890 г |
Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 5.1% | 781 г |
Цинк, Zn | 2.478 мг | 12 мг | 20.7% | 8.2% | 484 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 20.37 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.728 г | ~ | |||
Валин | 0.721 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.497 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.546 г | ~ | |||
Лейцин | 1.036 г | ~ | |||
Лизин | 1.113 г | ~ | |||
Метионин | 0.315 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
Треонин | 0.56 г | ~ | |||
Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.015 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.763 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.239 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
Глицин | 0.658 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.149 г | ~ | |||
Пролин | 0.483 г | ~ | |||
Серин | 0.546 г | ~ | |||
Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 56 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.385 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.07 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.926 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.182 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.421 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.194 г | min 16.8 г | 30.9% | 12.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.175 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.382 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Самсы составляет 252,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 252.8 кКал | -% | |
Белки | 16.3 г | -% | |
Жиры | 11.6 г | -% | |
Углеводы | 21 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 49.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|