Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Грудка Индейки [Индилайт] 345 г
Куриная грудка (филе) 588 г
Лук репчатый 240 г
Морковь 59 г
Помидор (томат), парниковый 259 г
Перец сладкий зеленый 899 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 394 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 16.1% 679 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.2% 5091 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.5% 2433 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.1% 1538 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.8 мкг 900 мкг 18.5% 20.3% 540 г
бета Каротин 0.987 мг 5 мг 19.7% 21.6% 507 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.2% 2609 г
Витамин В4, холин 25.28 мг 500 мг 5.1% 5.6% 1978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 11.5% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 21.4% 513 г
Витамин В9, фолаты 8.193 мкг 400 мкг 2% 2.2% 4882 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 64.41 мг 90 мг 71.6% 78.5% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 3.4% 3178 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.4969 мг 20 мг 12.5% 13.7% 801 г
Ниацин 3.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.51 мг 2500 мг 8.1% 8.9% 1235 г
Кальций, Ca 12.16 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8224 г
Кремний, Si 1.908 мг 30 мг 6.4% 7% 1572 г
Магний, Mg 30.32 мг 400 мг 7.6% 8.3% 1319 г
Натрий, Na 87.4 мг 1300 мг 6.7% 7.3% 1487 г
Сера, S 76.58 мг 1000 мг 7.7% 8.4% 1306 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 9.8% 1122 г
Хлор, Cl 31.48 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 2.69 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 4.7% 2326 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4286 г
Кобальт, Co 4.901 мкг 10 мкг 49% 53.7% 204 г
Литий, Li 3.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.2007 мг 2 мг 10% 11% 997 г
Медь, Cu 98.26 мкг 1000 мкг 9.8% 10.7% 1018 г
Молибден, Mo 4.269 мкг 70 мкг 6.1% 6.7% 1640 г
Никель, Ni 2.004 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 7.487 мкг 55 мкг 13.6% 14.9% 735 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 44.49 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8991 г
Хром, Cr 9.95 мкг 50 мкг 19.9% 21.8% 503 г
Цинк, Zn 0.7367 мг 12 мг 6.1% 6.7% 1629 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином B6 - 19,5 %, витамином C - 71,6 %, витамином PP - 12,5 %, кобальтом - 49 %, селеном - 13,6 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты