Рецепт Пироги с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пироги с яйцом

Тесто на пироги 47 г
Начинка для порогов «яичная» 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироги с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.3 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5% 800 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 10.5% 381 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 3.7% 1090 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1% 4249 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.8 мкг 900 мкг 17.8% 7.1% 563 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 5.4% 735 г
Витамин В4, холин 137.37 мг 500 мг 27.5% 10.9% 364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 5.8% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 11.942 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3350 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 3.9% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин D, кальциферол 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 4.3% 923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.262 мг 15 мг 21.7% 8.6% 460 г
Витамин Н, биотин 10.626 мкг 50 мкг 21.3% 8.5% 471 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 2.5% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.0597 мг 20 мг 10.3% 4.1% 971 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.97 мг 2500 мг 5.3% 2.1% 1894 г
Кальций, Ca 55.45 мг 1000 мг 5.5% 2.2% 1803 г
Кремний, Si 1.208 мг 30 мг 4% 1.6% 2483 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3155 г
Натрий, Na 154.11 мг 1300 мг 11.9% 4.7% 844 г
Сера, S 106.94 мг 1000 мг 10.7% 4.3% 935 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 6.4% 623 г
Хлор, Cl 222.77 мг 2300 мг 9.7% 3.9% 1032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.8 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 23.13 мкг ~
Железо, Fe 1.556 мг 18 мг 8.6% 3.4% 1157 г
Йод, I 11.46 мкг 150 мкг 7.6% 3% 1309 г
Кобальт, Co 5.549 мкг 10 мкг 55.5% 22.1% 180 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 3.3% 1200 г
Медь, Cu 71.25 мкг 1000 мкг 7.1% 2.8% 1404 г
Молибден, Mo 7.9 мкг 70 мкг 11.3% 4.5% 886 г
Никель, Ni 0.646 мкг ~
Олово, Sn 3.89 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 16.579 мкг 55 мкг 30.1% 12% 332 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Титан, Ti 2.77 мкг ~
Фтор, F 37.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10604 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 2.3% 1689 г
Цинк, Zn 0.7808 мг 12 мг 6.5% 2.6% 1537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.055 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.336 г min 16.8 г 25.8% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.469 г от 11.2 до 20.6 г 39.9% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пироги с яйцом составляет 251,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.3 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГИ С ЯЙЦОМ

Пироги с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 27,5 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином E - 21,7 %, витамином H - 21,3 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 55,5 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Пироги с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пироги с яйцом, калорийность 251,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пироги с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты