Рецепт Овсяное печенье с яблоком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье с яблоком и морковью

Овсяные хлопья "геркулес" 130 г
Яйцо куриное 60 г
Изюм "Малаяр" [Sabrina] 25 г
Яблоко 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Вода 150 г
Морковь 100 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Способ приготовления

Натереть яблоко, добавить изюм. Добавить яйцо к нему, все вместе перемешать. Добавить цельные хлопья и корицу. Все тщательно еще раз перемешать. Добавить немного воды для клейкости. Разогреть сковроду, слегка смазать кокосовым маслом и выложить ложкой печенье. Периодически переворачивать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с яблоком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.8% 1333 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.2% 1514 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 7.3% 887 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.7% 741 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 442.7 мкг 900 мкг 49.2% 31.6% 203 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 2.472 мг 5 мг 49.4% 31.7% 202 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.758 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 6.3% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.7% 1748 г
Витамин В4, холин 44.83 мг 500 мг 9% 5.8% 1115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 7% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.795 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4084 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 3% 2146 г
гамма Токоферол 0.36 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 8.045 мкг 50 мкг 16.1% 10.3% 622 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.2% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.0552 мг 20 мг 10.3% 6.6% 973 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.29 мг 2500 мг 8.7% 5.6% 1145 г
Кальций, Ca 32.92 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3038 г
Кремний, Si 6.383 мг 30 мг 21.3% 13.7% 470 г
Магний, Mg 55.1 мг 400 мг 13.8% 8.9% 726 г
Натрий, Na 29.53 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4402 г
Сера, S 49.52 мг 1000 мг 5% 3.2% 2019 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 11.2% 574 г
Хлор, Cl 53.11 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 22.69 мкг ~
Железо, Fe 1.849 мг 18 мг 10.3% 6.6% 973 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 2.3% 2762 г
Кобальт, Co 3.323 мкг 10 мкг 33.2% 21.3% 301 г
Литий, Li 1.373 мкг ~
Марганец, Mn 1.1263 мг 2 мг 56.3% 36.2% 178 г
Медь, Cu 183.21 мкг 1000 мкг 18.3% 11.8% 546 г
Молибден, Mo 6.439 мкг 70 мкг 9.2% 5.9% 1087 г
Никель, Ni 5.602 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 11.633 мкг 55 мкг 21.2% 13.6% 473 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 62.66 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6384 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3.1% 2092 г
Цинк, Zn 1.1577 мг 12 мг 9.6% 6.2% 1037 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.35 г min 16.8 г 8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.238 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.991 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.955 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяное печенье с яблоком и морковью составляет 155,7 кКал.

  • Порция = 61 гр (95 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКОМ И МОРКОВЬЮ

Овсяное печенье с яблоком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,2 %, бэта-каротином - 49,4 %, витамином H - 16,1 %, кремнием - 21,3 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 33,2 %, марганцем - 56,3 %, медью - 18,3 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Овсяное печенье с яблоком и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье с яблоком и морковью, калорийность 155,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье с яблоком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги