Рецепт легкий слоеный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты легкий слоеный салат

Огурец, парниковый 80 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Масло оливковое 5 г
Сок лимонный 7 г
Способ приготовления

Приготовление : ингредиенты потереть на терке и выложить : слой куры слой вареного белка слой помидора слой желтка слой огурца слой белка с зеленью Сок и масло капнуть на слой огурца и помидора.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "легкий слоеный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 14.6% 697 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10% 1018 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.7% 2810 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 12.4% 817 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 9.1% 1125 г
Витамин В4, холин 76.52 мг 500 мг 15.3% 15.6% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 9.8% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.611 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8675 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 5.2% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 6% 1698 г
Витамин D, кальциферол 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 6.6% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 3% 3417 г
Витамин Н, биотин 6.352 мкг 50 мкг 12.7% 13% 787 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 3.9756 мг 20 мг 19.9% 20.3% 503 г
Ниацин 3.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.01 мг 2500 мг 8.4% 8.6% 1185 г
Кальций, Ca 24.51 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 4080 г
Магний, Mg 35.03 мг 400 мг 8.8% 9% 1142 г
Натрий, Na 61.26 мг 1300 мг 4.7% 4.8% 2122 г
Сера, S 53.74 мг 1000 мг 5.4% 5.5% 1861 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 15.2% 671 г
Хлор, Cl 54.41 мг 2300 мг 2.4% 2.4% 4227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 7.7% 1337 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 4.2% 2419 г
Кобальт, Co 6.462 мкг 10 мкг 64.6% 65.9% 155 г
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5731 г
Медь, Cu 63.99 мкг 1000 мкг 6.4% 6.5% 1563 г
Молибден, Mo 6.012 мкг 70 мкг 8.6% 8.8% 1164 г
Никель, Ni 1.901 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 9.491 мкг 55 мкг 17.3% 17.7% 579 г
Фтор, F 19.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20866 г
Хром, Cr 9.22 мкг 50 мкг 18.4% 18.8% 542 г
Цинк, Zn 0.7372 мг 12 мг 6.1% 6.2% 1628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.772 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.186 г min 16.8 г 7.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность легкий слоеный салат составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕГКИЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ

легкий слоеный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 15,3 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 19,9 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 64,6 %, селеном - 17,3 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен легкий слоеный салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить легкий слоеный салат, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления легкий слоеный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты