Рецепт КУРИНЫЕ  ГРУДКИ ФАРШИРОВАНЫЕ СЫРОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КУРИНЫЕ  ГРУДКИ ФАРШИРОВАНЫЕ СЫРОМ

грудка куриная 500 г
Сыр Сулугуни 50 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИНЫЕ  ГРУДКИ ФАРШИРОВАНЫЕ СЫРОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 18.9% 367 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.5% 1077 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 3.7% 1903 г
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 7.9% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 8.7% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.392 мг 2 мг 19.6% 13.6% 510 г
Витамин В9, фолаты 5.129 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7799 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 8.3% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 3.2% 2153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16892 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 6.2485 мг 20 мг 31.2% 21.7% 320 г
Макроэлементы
Калий, K 298.48 мг 2500 мг 11.9% 8.3% 838 г
Кальций, Ca 16.66 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6002 г
Магний, Mg 22.47 мг 400 мг 5.6% 3.9% 1780 г
Натрий, Na 64.11 мг 1300 мг 4.9% 3.4% 2028 г
Сера, S 183.88 мг 1000 мг 18.4% 12.8% 544 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 13% 534 г
Хлор, Cl 13.54 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 9.7% 717 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 1% 7380 г
Медь, Cu 73.69 мкг 1000 мкг 7.4% 5.1% 1357 г
Молибден, Mo 1.674 мкг 70 мкг 2.4% 1.7% 4182 г
Селен, Se 14.239 мкг 55 мкг 25.9% 18% 386 г
Фтор, F 42.92 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9320 г
Цинк, Zn 1.242 мг 12 мг 10.4% 7.2% 966 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.05 мг max 300 мг

Энергетическая ценность КУРИНЫЕ  ГРУДКИ ФАРШИРОВАНЫЕ СЫРОМ составляет 144,1 кКал.

  • Порция = 305 гр (439.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.1 кКал -%
Белки 20.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ  ГРУДКИ ФАРШИРОВАНЫЕ СЫРОМ

КУРИНЫЕ  ГРУДКИ ФАРШИРОВАНЫЕ СЫРОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 19,6 %, витамином B12 - 12 %, витамином PP - 31,2 %, калием - 11,9 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 14 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен КУРИНЫЕ  ГРУДКИ ФАРШИРОВАНЫЕ СЫРОМ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КУРИНЫЕ  ГРУДКИ ФАРШИРОВАНЫЕ СЫРОМ, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КУРИНЫЕ  ГРУДКИ ФАРШИРОВАНЫЕ СЫРОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты