Рецепт Картошка тушеная с фасолью консерв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушеная с фасолью консерв

Подсолнечное масло 13 г
Чеснок (Жарка) 11 г
Лук репчатый (Тушение) 40 г
Картофель (Варка без слива) 688 г
Вода 500 г
Шампиньоны (Тушение) 300 г
Фасоль красная в томатном соусе 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная с фасолью консерв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.2% 2714 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.9% 4308 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 7.4% 2258 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 37% 455 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 5.2% 3266 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 12.8% 1314 г
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 13.8% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 21% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 11.8% 1429 г
Витамин В4, холин 22.37 мг 500 мг 4.5% 7.6% 2235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 17.8% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 16.7% 1015 г
Витамин В9, фолаты 91.501 мкг 400 мкг 22.9% 38.6% 437 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.8% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 8.4% 1982 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 4.7% 3529 г
Витамин Н, биотин 3.372 мкг 50 мкг 6.7% 11.3% 1483 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.7802 мг 20 мг 8.9% 15% 1123 г
Ниацин 1.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 595.45 мг 2500 мг 23.8% 40.1% 420 г
Кальций, Ca 25.69 мг 1000 мг 2.6% 4.4% 3893 г
Кремний, Si 12.06 мг 30 мг 40.2% 67.7% 249 г
Магний, Mg 42.3 мг 400 мг 10.6% 17.8% 946 г
Натрий, Na 5.72 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 22727 г
Сера, S 68.11 мг 1000 мг 6.8% 11.4% 1468 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 27.6% 611 г
Хлор, Cl 78.04 мг 2300 мг 3.4% 5.7% 2947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.9 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 34.68 мкг ~
Железо, Fe 1.903 мг 18 мг 10.6% 17.8% 946 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 7.2% 2326 г
Кобальт, Co 9.968 мкг 10 мкг 99.7% 167.8% 100 г
Литий, Li 17.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.3147 мг 2 мг 15.7% 26.4% 636 г
Медь, Cu 292.1 мкг 1000 мкг 29.2% 49.2% 342 г
Молибден, Mo 9.492 мкг 70 мкг 13.6% 22.9% 737 г
Никель, Ni 1.267 мкг ~
Рубидий, Rb 128.7 мкг ~
Селен, Se 5.255 мкг 55 мкг 9.6% 16.2% 1047 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Титан, Ti 7.82 мкг ~
Фтор, F 37.93 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10546 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 14.3% 1179 г
Цинк, Zn 0.8276 мг 12 мг 6.9% 11.6% 1450 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.454 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.706 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушеная с фасолью консерв составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С ФАСОЛЬЮ КОНСЕРВ

Картошка тушеная с фасолью консерв богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином B9 - 22,9 %, калием - 23,8 %, кремнием - 40,2 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 99,7 %, марганцем - 15,7 %, медью - 29,2 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Картошка тушеная с фасолью консерв

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушеная с фасолью консерв, калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушеная с фасолью консерв, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги