Рецепт Суп с белыми грибами азбука вкуса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с белыми грибами азбука вкуса

Вода 150 г
Шампиньоны (Жарка) 60 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 0 г
Белый гриб, вареный, без соли 23 г
Подсолнечное масло 5 г
Вешенки 5 г
Лук репчатый 5 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с белыми грибами азбука вкуса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.3% 5067 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 15.6% 1366 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.9% 24333 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.6% 2222 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 8.8% 2463 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 3.6% 5732 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 16.3% 1314 г
Витамин В4, холин 11.98 мг 500 мг 2.4% 5.1% 4174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 29.1% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 5.964 мкг 400 мкг 1.5% 3.2% 6707 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 4.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 3.4% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 1.3% 15873 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 13.1% 1638 г
Витамин Н, биотин 4.106 мкг 50 мкг 8.2% 17.6% 1218 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6493 мг 20 мг 8.2% 17.6% 1213 г
Ниацин 0.951 мг ~
Бетаин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.68 мг 2500 мг 6% 12.8% 1659 г
Кальций, Ca 12.74 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7849 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 3.2% 6757 г
Магний, Mg 5.77 мг 400 мг 1.4% 3% 6932 г
Натрий, Na 5.57 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 23339 г
Сера, S 12.22 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8183 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 10.3% 2105 г
Хлор, Cl 13.1 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 17557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 3.2% 6691 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 7.3% 2964 г
Кобальт, Co 2.884 мкг 10 мкг 28.8% 61.7% 347 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 3.6% 5831 г
Медь, Cu 151.92 мкг 1000 мкг 15.2% 32.5% 658 г
Молибден, Mo 1.977 мкг 70 мкг 2.8% 6% 3541 г
Никель, Ni 0.057 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 7.123 мкг 55 мкг 13% 27.8% 772 г
Стронций, Sr 4.52 мкг ~
Титан, Ti 6.7 мкг ~
Фтор, F 61.76 мкг 4000 мкг 1.5% 3.2% 6477 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 8.4% 2538 г
Цинк, Zn 0.188 мг 12 мг 1.6% 3.4% 6383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 59.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.66 мг max 300 мг
Кампестерол 0.019 мг ~
бета Ситостерол 3.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.302 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.456 г от 11.2 до 20.6 г 13% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Суп с белыми грибами азбука вкуса составляет 46,7 кКал.

  • Порция = 261 гр (121.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ АЗБУКА ВКУСА

Суп с белыми грибами азбука вкуса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, кобальтом - 28,8 %, медью - 15,2 %, селеном - 13 %

Чем полезен Суп с белыми грибами азбука вкуса

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с белыми грибами азбука вкуса, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с белыми грибами азбука вкуса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги