Рецепт Ленивые голубцы капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы капуста

Лук репчатый (Тушение) 75 г
Морковь (Тушение) 129 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 278 г
Капуста белокочанная (Тушение) 795 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.9% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 8.2% 5093 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 36.7% 1111 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 16.3% 2495 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.2 мкг 900 мкг 22.9% 93.5% 436 г
бета Каротин 1.257 мг 5 мг 25.1% 102.4% 398 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 9.8% 4091 г
Витамин В4, холин 8.05 мг 500 мг 1.6% 6.5% 6211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 5.7% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 13.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.004 мкг 400 мкг 1.3% 5.3% 7994 г
Витамин C, аскорбиновая 13.77 мг 90 мг 15.3% 62.4% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 6.5% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 2.9% 14749 г
Витамин К, филлохинон 42.9 мкг 120 мкг 35.8% 146.1% 280 г
Витамин РР, НЭ 0.6435 мг 20 мг 3.2% 13.1% 3108 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.75 мг 2500 мг 9.3% 38% 1079 г
Кальций, Ca 34.72 мг 1000 мг 3.5% 14.3% 2880 г
Кремний, Si 31.862 мг 30 мг 106.2% 433.5% 94 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 16.7% 2429 г
Натрий, Na 10.12 мг 1300 мг 0.8% 3.3% 12846 г
Сера, S 24.79 мг 1000 мг 2.5% 10.2% 4034 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 15.1% 2730 г
Хлор, Cl 39.06 мг 2300 мг 1.7% 6.9% 5888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378 мкг ~
Бор, B 155.8 мкг ~
Ванадий, V 8.68 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 13.5% 3061 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 3.3% 12500 г
Кобальт, Co 3.133 мкг 10 мкг 31.3% 127.8% 319 г
Литий, Li 5.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 29.8% 1368 г
Медь, Cu 74.19 мкг 1000 мкг 7.4% 30.2% 1348 г
Молибден, Mo 8.684 мкг 70 мкг 12.4% 50.6% 806 г
Никель, Ni 11.116 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 23810 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 34.08 мкг 4000 мкг 0.9% 3.7% 11737 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 32.2% 1259 г
Цинк, Zn 0.3395 мг 12 мг 2.8% 11.4% 3535 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.777 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.187 мг ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы капуста составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ КАПУСТА

Ленивые голубцы капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 25,1 %, витамином C - 15,3 %, витамином K - 35,8 %, кремнием - 106,2 %, кобальтом - 31,3 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Ленивые голубцы капуста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы капуста, калорийность 24,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги