Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Булгур, крупа | 257 г |
Сельдерей (Жарка) | 50 г |
Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
Кабачок (Жарка) | 200 г |
Шампиньоны (Жарка) | 150 г |
Перец чили красный острый (Жарка) | 5 г |
Український фірмовий моус | 40 г |
Соус соєвий для суші | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.4% | 1310 г |
Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1% | 7000 г |
Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 8.2% | 859 г |
Углеводы (общие) | 26.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 21.1% | 333 г |
Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3814 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
альфа Каротин | 0.243 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 3.4% | 2075 г |
бета Криптоксантин | 0.27 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 81.196 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.2% | 1351 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.5% | 1277 г |
Витамин В4, холин | 18.07 мг | 500 мг | 3.6% | 2.5% | 2767 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 11.4% | 617 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 6.2% | 1136 г |
Витамин В9, фолаты | 15.077 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.7% | 2653 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.16 мг | 90 мг | 6.8% | 4.8% | 1461 г |
Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
Витамин Н, биотин | 3.456 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.9% | 1447 г |
Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.2% | 3243 г |
Витамин РР, НЭ | 3.0468 мг | 20 мг | 15.2% | 10.7% | 656 г |
Ниацин | 1.029 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 349.05 мг | 2500 мг | 14% | 9.9% | 716 г |
Кальций, Ca | 27.29 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3664 г |
Кремний, Si | 8.456 мг | 30 мг | 28.2% | 19.9% | 355 г |
Магний, Mg | 67.51 мг | 400 мг | 16.9% | 11.9% | 593 г |
Натрий, Na | 19.1 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6806 г |
Сера, S | 96.72 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.8% | 1034 г |
Фосфор, P | 142.6 мг | 800 мг | 17.8% | 12.5% | 561 г |
Хлор, Cl | 10.91 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21082 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 118.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.55 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 4.9% | 1443 г |
Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3268 г |
Кобальт, Co | 3.822 мкг | 10 мкг | 38.2% | 26.9% | 262 г |
Литий, Li | 0.358 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 1.1362 мг | 2 мг | 56.8% | 40% | 176 г |
Медь, Cu | 237.44 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 16.7% | 421 г |
Молибден, Mo | 1.126 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.1% | 6217 г |
Никель, Ni | 1.149 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 77.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.262 мкг | 55 мкг | 11.4% | 8% | 878 г |
Стронций, Sr | 4.03 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 5.83 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 6.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58565 г |
Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.7% | 2660 г |
Цинк, Zn | 0.9876 мг | 12 мг | 8.2% | 5.8% | 1215 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
Валин | 0.2 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
Лизин | 0.135 г | ~ | |||
Метионин | 0.069 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.134 г | ~ | |||
Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
Аланин | 0.168 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
Глицин | 0.183 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.408 г | ~ | |||
Пролин | 0.452 г | ~ | |||
Серин | 0.209 г | ~ | |||
Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур 14.08.23 составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 142 кКал | -% | |
Белки | 5.8 г | -% | |
Жиры | 0.8 г | -% | |
Углеводы | 25.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 6 г | -% | |
Вода | 59.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|