Рецепт Салат с морской капустов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морской капустов

Капуста Морская Классическая [Русское Море] 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Пекинская капуста 100 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской капустов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 12% 2074 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3% 8423 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.5% 3333 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10% 2487 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 23.6% 1064 г
альфа Каротин 0.242 мкг ~
бета Каротин 0.53 мг 5 мг 10.6% 26.6% 943 г
Лютеин + Зеаксантин 11.622 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.3% 5806 г
Витамин В4, холин 3.2 мг 500 мг 0.6% 1.5% 15625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 5% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 22.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 23.245 мкг 400 мкг 5.8% 14.5% 1721 г
Витамин C, аскорбиновая 67.07 мг 90 мг 74.5% 186.7% 134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 3.3% 7853 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 24.3% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.3339 мг 20 мг 1.7% 4.3% 5990 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.16 мг 2500 мг 3.9% 9.8% 2573 г
Кальций, Ca 23.25 мг 1000 мг 2.3% 5.8% 4301 г
Кремний, Si 5.327 мг 30 мг 17.8% 44.6% 563 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 3.3% 8000 г
Натрий, Na 283.85 мг 1300 мг 21.8% 54.6% 458 г
Сера, S 6.61 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 15129 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 3.5% 7018 г
Хлор, Cl 438.18 мг 2300 мг 19.1% 47.9% 525 г
Микроэлементы
Бор, B 3.6 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 3.3% 7469 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 20548 г
Кобальт, Co 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 21.1% 1198 г
Литий, Li 21.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 10.8% 2309 г
Медь, Cu 34.9 мкг 1000 мкг 3.5% 8.8% 2865 г
Молибден, Mo 2.01 мкг 70 мкг 2.9% 7.3% 3483 г
Никель, Ni 1.211 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 32353 г
Фтор, F 1.71 мкг 4000 мкг 233918 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 7.3% 3448 г
Цинк, Zn 0.1666 мг 12 мг 1.4% 3.5% 7203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с морской капустов составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОВ

Салат с морской капустов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 74,5 %, кремнием - 17,8 %, хлором - 19,1 %

Чем полезен Салат с морской капустов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морской капустов, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морской капустов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги