Рецепт Десерт «Облако счастья». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт «Облако счастья»

Овсяные отруби 32 г
Какао Порошок Обезжиренный [Easy Product] 5 г
Яйцо куриное 55 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 150 г
Желатин пищевой 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт «Облако счастья»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 17% 543 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.8% 1600 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.1% 2920 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.5% 741 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.9% 3179 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 5.9% 1568 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 23.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 10.3% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.4% 1440 г
Витамин В4, холин 59.58 мг 500 мг 11.9% 11% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 8.9% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 8.229 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4861 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 3.5% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 4.5% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5725 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.462 мкг 50 мкг 8.9% 8.2% 1121 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3222 мг 20 мг 6.6% 6.1% 1513 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 2.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.69 мг 2500 мг 4.1% 3.8% 2411 г
Кальций, Ca 39.28 мг 1000 мг 3.9% 3.6% 2546 г
Магний, Mg 35.1 мг 400 мг 8.8% 8.1% 1140 г
Натрий, Na 30.42 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4274 г
Сера, S 61.11 мг 1000 мг 6.1% 5.6% 1636 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 16.8% 551 г
Хлор, Cl 34.46 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.304 мг 18 мг 7.2% 6.7% 1380 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 2.7% 3394 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 20.4% 453 г
Марганец, Mn 0.7328 мг 2 мг 36.6% 33.8% 273 г
Медь, Cu 114.26 мкг 1000 мкг 11.4% 10.5% 875 г
Молибден, Mo 1.325 мкг 70 мкг 1.9% 1.8% 5283 г
Селен, Se 12.59 мкг 55 мкг 22.9% 21.2% 437 г
Фтор, F 12.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32922 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.6449 мг 12 мг 5.4% 5% 1861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Глицин 0.783 г ~
Глутаминовая кислота 1.142 г ~
Пролин 0.626 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.403 г min 16.8 г 8.4% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Десерт «Облако счастья» составляет 108,2 кКал.

  • Порция = 125 гр (135.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.2 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ «ОБЛАКО СЧАСТЬЯ»

Десерт «Облако счастья» богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, холином - 11,9 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 36,6 %, медью - 11,4 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Десерт «Облако счастья»

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт «Облако счастья», калорийность 108,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт «Облако счастья», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы