Рецепт Пирог с рыбой и яйцом, помидором струч фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с рыбой и яйцом, помидором струч фасолью

Арахисовая мука обезжиренная 85 г
Арахисовое масло жидкое 15 г
Кокосовая Мука [Crunch Brunch ] 75 г
Люпиновая Мука [Evolution Food] 75 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 67 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 11 г
Оливковое масло 15 г
Кунжутное масло 1 г
Соль йодированная (почему не было в списке?!) 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Горбуша натуральная. Консервы 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 325 г
Фасоль стручковая (Запекание) 155 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 150 г
Лук репчатый (Запекание) 85 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Пшеничные отруби 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 38 г
Вода 150 г
Камедь бобов рожкового дерева 5 г
Wok Соус для Обжаривания Лапши [Sen Soy] 9 г
Соевый соус 8 г
Сыр выруский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с рыбой и яйцом, помидором струч фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.5% 535 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.4% 444 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.2% 4132 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 10.7% 476 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.8 мкг 900 мкг 13.9% 7.1% 721 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.6% 909 г
Витамин В4, холин 78.99 мг 500 мг 15.8% 8% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 6.8% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 22.714 мкг 400 мкг 5.7% 2.9% 1761 г
Витамин В12, кобаламин 0.613 мкг 3 мкг 20.4% 10.4% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 1.5% 3358 г
Витамин D, кальциферол 2.048 мкг 10 мкг 20.5% 10.4% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 3% 1682 г
Витамин Н, биотин 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 5.2% 969 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.8736 мг 20 мг 19.4% 9.9% 516 г
Ниацин 0.815 мг ~
Бетаин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.2 мг 2500 мг 9.4% 4.8% 1058 г
Кальций, Ca 103.58 мг 1000 мг 10.4% 5.3% 965 г
Кремний, Si 0.873 мг 30 мг 2.9% 1.5% 3436 г
Магний, Mg 45.31 мг 400 мг 11.3% 5.7% 883 г
Натрий, Na 280.63 мг 1300 мг 21.6% 11% 463 г
Сера, S 120.32 мг 1000 мг 12% 6.1% 831 г
Фосфор, P 167.5 мг 800 мг 20.9% 10.6% 478 г
Хлор, Cl 343.51 мг 2300 мг 14.9% 7.6% 670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 3.7% 1396 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 2.3% 2174 г
Кобальт, Co 3.416 мкг 10 мкг 34.2% 17.4% 293 г
Литий, Li 2.832 мкг ~
Марганец, Mn 0.4726 мг 2 мг 23.6% 12% 423 г
Медь, Cu 173.23 мкг 1000 мкг 17.3% 8.8% 577 г
Молибден, Mo 2.872 мкг 70 мкг 4.1% 2.1% 2437 г
Никель, Ni 1.536 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 8.409 мкг 55 мкг 15.3% 7.8% 654 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12903 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.9304 мг 12 мг 7.8% 4% 1290 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.736 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.217 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.812 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.197 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.485 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.737 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.146 г min 16.8 г 24.7% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.966 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пирог с рыбой и яйцом, помидором струч фасолью составляет 196,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.7 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С РЫБОЙ И ЯЙЦОМ, ПОМИДОРОМ СТРУЧ ФАСОЛЬЮ

Пирог с рыбой и яйцом, помидором струч фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 11 %, холином - 15,8 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 20,4 %, витамином D - 20,5 %, витамином PP - 19,4 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 23,6 %, медью - 17,3 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Пирог с рыбой и яйцом, помидором струч фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с рыбой и яйцом, помидором струч фасолью, калорийность 196,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с рыбой и яйцом, помидором струч фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы